金钱玩家 第580章

　　“水涨船高，物价涨，工资自然会涨，只是速度肯定赶不上物价。香港经济越好，就越繁华，人们的欲望也就越高，人呢，会越来越辛苦。”

　　“为什么会越来越辛……”苏丽珍忽然反应过来，“哦，知道了，幸福是比较出来的，等每个人都能吃饱，还有什么追求呢？”

　　“可以追求的就多了，吃饱只是食的初级阶段，后面还有吃好，另外，衣住行每一样都有不同阶段。就说我们家，只是基本达到了吃好和穿好，住和行比我们好的大有人在。”

　　“我觉得住和行都很好呀，一个人住一栋楼，深水埗又有烟火气，比住半山好多了，出行有小车坐，尽管只是买菜车，起码不用风吹日晒。”

　　冼耀文呵呵笑道：“买菜车这个说法开始过时了。”

　　苏丽珍点点头，“也是，现在听不到人提了，上海佬败得真快，对面新来了两个上海婆，以前也是出门坐小车的。”

　　“对面？站街？”

　　“嗯。”

　　“哦，这应该属于特例，不赌不抽，再怎么败，烂船也有三千钉，不至于沦为站街女。”

　　“抽还好吧，主要是赌，前些日子以前打过牌的一个牌搭子让我去她家打牌，我去过一次就不去了，八圈牌输赢上万，手风不好，家当输光用不了半年。”

　　苏丽珍略一犹豫又说道：“我觉得牌一打大，可能就有鬼，那天坐我对面的那个人小动作特别多，码牌也有问题，她一坐庄，骰子不是九就是八，次次大牌自摸。”

　　“哈，你居然只是怀疑？”冼耀文大笑道：“你不知道北角的上海佬不少被老千当成羊牯？”

　　“这我当然知道，但我的牌搭子都是贵太太，说人家是老千要有根据。”

　　“老千吃掉一只羊牯不就成贵太了？”

　　“也是哦。”苏丽珍搂住冼耀文的腰，“老爷，你说我要不要挖个坑让老千把我当成羊牯，反过来从老千那里弄点零花钱？”

　　冼耀文捏住苏丽珍的鼻子晃了晃，“不是什么好主意，老千很少单打独斗，都是团伙行动，后面又有社团罩着，波及面太广，再说也捞不到多少钱，离他们远一点就行了。”

　　“可是我听说狮城那边在招募老千。”

　　“不仅在招募，还在摸老千的底，酒店要开业了，需要老千高手坐镇，也需要知己知彼，将来哪个老千敢去酒店打秋风，让他一家人整整齐齐咯，这样才能震慑其他老千。”

　　“喔，杀鸡儆猴。”

　　“嗯。”

第701章 工业化之路

　　四点半。

　　冼耀文来到齐玮文的住所，跟守着电台的赵世英打了个招呼，钻进厨房开始做晚饭。

　　先生好三眼煤炉，然后料理猪肉。

　　家里的蔬菜园引进了金华两头乌、太湖猪和陆川猪猪种，去年年底两头乌和太湖猪杂交了几头猪崽，发现两头乌的父系杂交要优于太湖猪父系杂交，为了给这个发现提供最直接可靠的论证，趁着冼耀文在港，各宰杀一头半年猪崽，进行第一次味道实验。

　　一年后，等到了出栏时间，再进行第二次味道实验。

　　好吃好喝的伺候，猪崽半年时间也只长到三十公斤，面对半扇肉，冼耀文发现取出几块腹肋肉做东坡肉有点费劲，他不得不走精致路线，将肉块切得小一点。

　　取了六块肉，用棉线捆扎，用火接水坐火头上，加姜片、花雕酒，肉块冷水下锅焯水。

　　趁着空当，取四分之一个早熟南瓜刨成丝，又取地瓜粉加水搅拌成糊，加入南瓜丝搅拌均匀，放少许盐和味精放在一边备用。

　　时间刚好过去五分钟，捞出肉块冲洗干净，锅里放油，接着放冰糖，炒至琥珀色，放入肉块，翻炒至肉块表面均匀裹上糖色。

　　取大砂锅，底部铺姜片、葱结，皮朝下整齐码肉块入砂锅，加花雕、豉油、清水，没过肉面，将砂锅坐到煤炉上。

　　鱼胶粉用清水拌匀，放于一边静置。

　　削芒果皮取芒果肉，开椰子取椰肉用榨汁机榨出椰浆；芒果肉留一点待会做点缀用，其他加入榨汁机，并加入牛奶、白糖，挤一点柠檬汁。

　　榨汁机启动，将混合物打成细腻果泥。多加一点鱼胶粉水，用手搅拌均匀，将果泥过筛盛入玻璃钵，在上面点缀方才预留的芒果肉丁，将玻璃钵放进冰箱的速冻。

　　清洗螺蛳，放于一边沥水；洗花蟹斩块，放于一边；取莴笋干用温水浸泡；取烟熏牛肉切片备用……

　　一道道食材和配料准备就绪，冼耀文围上围裙进入烹饪状态。

　　新开一个灶头，将已是半成品的华南虎虎掌和泡发的虎掌菌放入砂锅文火慢炖。

　　因土地改革开垦山林，伴随野猪等猎物被大量捕杀，食物链被破坏，华南虎失去食物来源，只好走出森林，将人类列入日常食谱。

　　这一下可是捅了马蜂窝了，华南虎成为和土匪同一等级的人民公敌，各地自发成立打虎队清算邪恶的华南虎。

　　于是，今朝集团增加了虎业务，收购虎皮、虎骨、虎肉、虎标本，以及活的成年虎和虎崽，为虎岛计划做先期准备。

　　虎岛计划就是保护老虎的计划，按老虎原先的生存环境，在各地购买合适的岛屿为老虎构建世外桃源，让当下面临灭顶之灾的老虎品种不至于灭绝。

　　当然，保护只是过程，将来虎群扩大到不得不控制数量时，或许会对外出售，本着物以稀为贵的原则，像一头华南虎的价格至少卖到10亿美元，两头30亿美元，一公一母没有200亿美元不卖，可付现，也可以拿其他东西置换。

　　这就是借势形成垄断生意的法门，可以复制扩张到其他动物领域，总有几种动物能卖上天价，就算他失算，无人问津也没关系，他还不能有个败家的爱好？

　　常用灶头起锅烧油，放入整个的尖椒炒香，再放入切成条状已经炖过的新鲜虎皮，翻炒、颠勺，烹饪一道正宗的虎皮尖椒。

　　火候差不多时，加入豆瓣酱和调料，加水慢炖收汁。

　　一个个菜先后出锅，等到炒最后一个菜酱爆螺蛳，齐玮文回来了，手里拎着两条石斑鱼。

　　“添一道清蒸石斑？”

　　“你没看餐桌？”

　　“看见了，好多菜，可我们难得一起吃饭。”齐玮文亮了亮手里的鱼，“这又是我自己钓的鱼。”

　　“好吧。”冼耀文无奈道：“会杀鱼吗？”

　　“会。”齐玮文站到水池边，将鱼放进池内，“袁德泉招了，260万美元，374万港币，今晚让他缓一缓，明天重新拷问。”

　　“美元都在巴西？”

　　“巴西230万，家里藏了30万现金，起出来了，在客厅。”

　　“港币呢，在银行金库？”

　　“是的，家里只有20万现金，还有27根大黄鱼。”

　　冼耀文盖上锅盖，转脸看向齐玮文，“袁德泉一失踪，他的案子要不了几天就会发，银行金库里的钱不要去动，留着给差佬私吞，这么一来，没人会在意袁德泉是死是活。”

　　“金库的钱我根本就没打算动。”

　　“嗯。”冼耀文颔首，“你拿回来的，大黄鱼我要带走，15万美元和20万港币入蚊子公账，该怎么奖励出力的人由你定，还有15万美元给你个人。”

　　“只给我，婉卿呢？”

　　“从230万里取，嗯，你的15万美元我也要先带走，台北那边有用，过些日子我调港币给你。”

　　“我不着急。”

　　“你不着急，我也会抓紧给你，亲夫妻明算账，一码归一码。”

　　齐玮文冁然笑道：“需要分这么清楚？”

　　冼耀文郑重点头，“需要。”

　　“由你。”齐玮文轻笑一声，转而说道：“北角丽宫酒楼知道吗？”

　　“潮州帮那间？”

　　“丽宫酒楼在做情报生意。”

　　“不希奇。”

　　“是不稀奇，不过里面有两个女人很能干，一个白玫瑰，另一个潮州阿英，我想吸收她们。”

　　“你想怎么做？”

　　“挑动东福和和潮州帮争北角地盘，趁乱砍死林成七。”

　　“为什么不是14K？”

　　“保密局派来一个特派员，14K的性质彻底变了。”

　　“哦，说到保密局，毛人凤太不是东西了，居然算计金季商行，把我惹毛了，送向影心去台北卖，看他脸上挂不挂得住。”

　　齐玮文呵呵笑道：“他和向影心又没感情。”

　　冼耀文瞪了齐玮文一眼，“别装傻，有没有感情向影心也是毛太太。”

　　“我没装傻，你这么做就是和毛人凤撕破脸，你确定能斗得过他？”

　　“斗不过，瘦死的骆驼比马大。”冼耀文光棍地说道：“毛人凤只要一天坐着保密局局长的位子，我就不敢找他麻烦。”

　　齐玮文翻了一记白眼，“过嘴瘾呀，幼稚。”

　　“我这叫自我调整心情。”冼耀文掀开锅盖，将螺蛳盛出来，“把锅涮了加清水，鱼给我料理。”

　　两人换位后，冼耀文又说道：“谢丽尔那边抓内奸有点费劲，你派人帮帮她。”

　　“还用你提醒，我已经派人去了，嫌疑人大致锁定，差一点证据。”

　　冼耀文一边在鱼背划斜刀，一边说道：“证据一定要扎实，做到有理有据，避免下面的人产生兔死狐悲的心理。”

　　“我有数，挖出背后的人，你打算怎么办？”

　　“消息送给内地。”

　　齐玮文蹙眉道：“怎么说也是你的旧同僚，要这么狠？”

　　“你的同僚，我是炮灰，我不配。”

　　“以前的事还耿耿于怀呀，心眼真小，你又不是没拿到回报，免学费、分配工作还不够？”

　　“嘁，小鬼子还要送我去东京念大学呢，早知道我当饭奸算了，第一个就把你卖了。”

　　[饭奸，抗战时期的专有名词，指的是为了有口饭吃替小鬼子办事的人，比如在小鬼子的工厂做工，谈不上多大危害，主要是立场问题，区别于为小鬼子卖命，直接服务侵略战争的汉奸。]

　　“你前脚卖，后脚就有人打你冷枪，一个炮灰真把自己当人物了。”齐玮文不屑地说道。

　　“哈，我就说嘛。”

　　两人斗着嘴，一边穿插说点正经事。

　　待清蒸石斑出锅，屋里的六个人围坐餐桌。

　　四个电灯泡很有眼力劲，一通胡吃海塞，纷纷熄灭。

　　冼耀文两人捧着几个菜上天台，不点灯，问天借一点光，品尝星光晚餐。

　　“你在台湾的计划很大？”

　　“不小。”

　　“可以跟我说说吗？”

　　“目前世界上处于落后地位的农业国/地区，但凡有了强国/地区梦，就免不了走一条工业化道路，这是一条自由之路，不规定怎么走，可以爬，可以滚，可以倒着走，也可以快跑。

　　但不管怎么走，买路钱是必须交的，工业化不会一蹴而就，在工业化进程中，需要筹集资金推动基建和产业升级。

　　筹集资金最好的方式是外部掠夺，大航海时代的老欧洲国家都是这么干的，现在是没有这个好事了，只能选择另外一种靠谱的方式，就是问国民要。

　　要的方法多种多样，可以默不作声拿走全部国民或部分国民应得的一部分，然后投入工业化建设。

　　一般采取这种做法，都要封锁外部消息和虚假宣传，一是国民被拿走了一部分，二是工业化初期，生产出来的产品没有外部竞争力，只能在内部消化，而且是保证中高利润的消化，这样才能筹集部分资金投入产业升级，也就意味着国民又要贡献一部分。

　　被拿了两次，国民的日子自然不会太好过，若是让他们知道外面的日子比他们好过得多，国家容易不稳。

　　这种方法不怎么高明，但胜在简单直接，统治者无须费多少脑子，只需控制好军队和舆论宣传，不让国民掌握正确的思考方式瞎胡闹，不走歪路，发展效率会非常高。”

　　说着，冼耀文呷了一口酒。

　　齐玮文为他添上，“一个国家怎么可能保证一直不走歪路。”

　　“那就要看走得有多歪，只要大致的方向保持向前，问题不会太大，无非是工业化的速度慢一点，多牺牲一两代人，前途还是光明的。”

　　“你说得真轻巧，穷不过三代，两代人都过苦日子，还能有第三代吗？”

　　冼耀文揶揄道：“你的见识还比不过丽珍，她都知道幸福是比较出来的，目之所及皆是穷鬼，只有极个别日子稍稍好过，那穷就不是穷，而是人生常态，日子该怎么过就怎么过。

　　日出而作日入而息，一天天没点娱乐，也只好自己找点乐子，你说家徒四壁，灯都未必舍得点，能找什么乐子？”

　　齐玮文嬉笑道：“那种乐子咯。”

　　冼耀文左手握拳，亮给齐玮文看，“你之前没说错，我的确拿到了不错的回报，要不是我和耀武披着那层皮，加上我的拳头够硬，每年和邻村抢水大战，我都是一夫当关万夫莫开，是围里的重要战力，家里的水田哪里能敞开了灌水。

　　水稻喝不够水，产量就没保障，冚家铲，说好了田赋十税一，又是摊派，又是征借、征购，一半粮食被收走了，还好刘地主心没有黑到底，田赋按比例出，不然全围都得饿死。”

　　齐玮文奚落道：“心不黑还不是被你弄死了。”

　　“胡说八道，刘地主明明知道自己罪孽深重，畏惧人民专政铁拳，带着一家老小跑台湾去了，跑就跑嘛，还把地契带走了，真不是东西。”

　　冼耀文咬牙切齿道：“我青梅竹马的喜儿就是被刘地主给……”

　　“好了，好了，别瞎编了。”