“而且这种枫糖浆我手里只有一百六十罐,若是还想再要,就得等明年了,高掌柜若是不要,我卖给别家也是一场。”
高峰眼皮一眨?一罐四两,还只有一百六十罐?
但这样的话.......确实是物以稀为贵。
四两银子收一罐糖浆,一罐做两道甘酥金炙,他完全可以卖五两银子一份。
那赚的,可比一整桌还要多得多啊。
这么一算,六百多两银子,买一道传世名菜的制作手法和原料,好像也不算贵啊。
至于明年......说不得他们就找到那神秘糖浆的做法呢,到时候完全可以踢开江尘单干。
高峰考虑过后,正要开口答应,旁边的大厨丁大头却扯了扯他的衣袖。
高峰立刻住口,回头看了眼丁大头。
丁大头对高峰笑道:“江老弟,我跟掌柜的商量一下。”
江尘毫不介意地挥挥手。
丁大头将高峰拉到灶房外,才低声开口道:“掌柜的,我都尝出来了!什么秘诀,那罐子里装的是元宝树汁,那东西漫山遍野都是,他竟然敢卖四两银子一罐!”
第251章 想白嫖?等涨价吧
“元宝树汁,那是什么东西?”高峰一时不解。
丁大头立刻解释:“就是元宝枫,扒开树皮,里面的汁液会带着甜味。不知这小子是怎么取出来的。”
“他那罐子里装的,肯定就是元宝树汁的糖浆。”
“这东西不难弄,最多费一点人力而已,哪值得四两银子一罐。”
元宝树汁的味道带着一股奇异的草木香,当时的江有林能尝出来,当大厨的丁大头自然也能尝出来。
若是不知出处也就算了,知道原料就是元宝枫树汁,他心中难免生出一阵妒忌。
他在碧树酒楼当大厨,一个月才拿三两银子。
这钱,已经让多少人羡慕了。
而江尘一罐元宝树汁就敢要四两,他怎么能不眼红?
高峰回头余光看了一眼江尘,喃喃道:“可就算我们取出糖浆,烤肉的做法我们还是不知道啊。”
丁大头笑着摆手:“我都尝过了,炙肉嘛,横竖不过是烤,试上几次总能琢磨出做法。”
高峰有些犹豫:“可这样,是不是有些不地道。”
“掌柜的!”丁大头抓住高峰的袖子:“掌柜的,这可是足足将近六百两银子啊!哪是他能吃下的。”
“一个乡下小子,还做什么一夜暴富的美梦,要我说,一共给四两银子打发算了。”
一听到足足六百两银子,高峰不由吞了吞口水。
是啊,一百六十罐糖浆,足要将近六百两白银才能拿下啊!
整个碧树酒楼,打包卖了,恐怕也不过四五千两啊。
“你有把握?”
“肯定有!这小子做出来的肉还有腥味儿,看着手艺也不怎么行,我说不得,能帮他做得比他更好。”
高峰终于下定决心:“好,真能做出来,我赏你二十......不,三十两银子。”
丁大头等的就是这句话:“多谢掌柜!”
高峰稍稍安心,这才转身看向江尘,笑着开口:“江兄弟,你这价实在太贵了些,能否便宜.....”
话音还没落,江尘却已经在往外走了。
高峰连忙上前拦住开口说道:“江小哥这是什么意思?”
“高掌柜,既然生意谈不成,我自然得走了。”
看起来,竟是完全猜到了高峰两人的想法。
高峰不免有些尴尬,慌忙上前拦住,开口说道:“小哥,这价我们也实在出不起,可要是降一些,也未必没有谈的可能。”
他到底,还是没完全相信丁大头,若是能将价格打下来,再谈谈也是可以的。
可丁大头却立刻插话:“对!四两银子,一百六十罐元宝树糖浆,另外还得把做法交出来。我看这价就合适的很。”
他可不想两人真商量成了,还想挣自己的三十两银子呢。
江尘看向丁大头,终于停下了脚步。
开口说道:“看在丁大厨的份上.......下次要再买,可就是五两银子一罐了。”
说完,头也不回往外走。
高峰还要继续拦,却被丁大头伸手拦住:“掌柜的,你拦着他干什么,一个乡下小子,挺心高气傲的,等我把这个什么甘酥金炙做出来,他连四两银子都挣不到,到时有他哭的。”
高峰心中始终没底。
但江尘已经走了出去,他只得转头看向丁大头说道:“那你还不赶紧去,要是做不出来,你这几个月的月钱就别要了。”
“明白明白,我这就去。”
江尘带着沈砚秋迈步走出碧树酒楼,沈砚秋不由回头轻啐了一口:“这两人也太无耻了!”
亏他们还在里面忙活了一个多时辰,最后两人竟然想着把他们赶出去,一文钱都不付。
江尘笑笑:“急什么,多等等,说不定还能多挣些银子呢。”
“可......”沈砚秋不免有些担心:“那丁大头当了这么多年厨子,不会真能做出来吧?”
她是全程看着江尘做甘酥金炙的,做法算不上简单,复烤,刷糖浆的时机我需要小心把握。
但丁大头毕竟是有厨艺在身的,说不得就让他给弄出来了呢。
“炙肉的做法,他能弄出来,可我这糖浆......绝对弄不出来,起码今年弄不出来。”
现在,已经是四月份,元宝树汁的汁液早已经变得发涩发苦了,丁大头就是有天大的本事,也熬不出来跟他一样的元宝树糖浆。
难不成,高峰能忍受碧树酒楼的幌子被摘一年。
就算能弄出来......难道不怕下一次街面上又出个新菜?
所以,江尘从始至终就没有担心过。
丁大头这么一闹,反倒给了他加价的底气。
听江尘解释完,沈砚秋眼睛逐渐亮起:“那要是丁大头做不出来,到时候是不是还得过来求你?”
“早晚而已,你什么时候见过你相公吃亏了?”
江尘今天本来还想去看看包宪成三人,但在碧树酒楼耽搁了不少时间,索性赶早回去。
要不了多久,肯定还要进城交割元宝树汁。
到时拿了银子,分给他们些,也能更省事了。
先去宝瑞阁,掌柜吴景程早将现银给准备好,只是不是二百两,而是二百六十两。
据说,他走后,吴景程将整块玉取了出来,大约估摸算了一下,能取出三只镯子,两枚吊坠。
而在场的几个妇人直接全部定下,他光是定钱就收了百两,日后总共大概能收五百余两。
他倒也不吝啬,索性在原本说定的价格上再加了六十两,也没有减去江尘拿走的云纹珠串。
又一个意外之喜,让江尘对吴景程多了几分好感,起码比高峰要大度多了......
但想想,他为了实验包宪成能力用的手段,额......但也不用记在小本本上。
给了银子,吴景程还不让江尘离开,非要拉着他再喝杯茶,一副想要结交的意思。
吴景程年轻时也是走南闯北,自称义气为先,最喜欢的就是解玉,今日看的那一块玉,着实让他过了个手瘾。
江尘浅尝了些茶水,忽然问起关于那伙用玉盘行骗的人。
吴景程听完不由摇头:“这类骗术,实算不得稀奇,只是永年县地处北疆,县中百姓才没见过罢了。”
“可我看那玉盘,温润莹泽,凝脂如膏......还真不像一般的玉石。”
甚至连沈砚秋,都说跟他的暖玉有些像。
吴景程笑了两声,才道:“你都没看出来破绽来,又怎么戳穿那伙骗子的?”
第252章 骗局解密
江尘自然还是那番说辞:“那卖玉的人也不是傻子,若真是宝玉,不如拿去当铺也能换一大笔银子,日后说不定还能赎回去。”
“可当街低价贩卖,凭空让人捡了便宜,世上哪有这等好事?”
听江尘说完,吴景程不由得竖起拇指:“要是天下人都有你这想法,那也没人受骗了,可惜啊......人一旦贪念起来了,什么都忘了。”
旁边的沈砚秋忍不住开口:“吴掌柜,你就别卖关子,那玉盘到底是真是假呀?”
她都看不出来那玉盘的破绽,现在也实在好奇。
“沈姑娘都这么问了,我还能不说嘛?”
吴景程说完,起身进了内堂,出来时手中已经多了个玉盘,将背面递到两人面前。
“你们看我这玉盘怎么样?”
沈砚秋探头看去,只见这玉盘巴掌大小,底色灰中带脏绿,像蒙了层没擦净的油泥,半点莹润气也没。
“额......”沈砚秋不好开口。
江尘却是直接了当:“一般。”
“是了。”吴景程笑道:“这玉盘是用最次的岫玉边角料凑的,属于最不值钱的那种,一枚不过几十文钱吧。”
可说话间,吴景程将手中玉盘翻了个面,将正面摆在众人面前。
玉盘正面,却是完全换了副模样,玉质莹润,真有一种凝脂如膏的感觉。
“这?”沈砚秋不由瞪大了眼珠,一张玉盘,怎么正反两面的差别这么大?
江尘不免好奇,但立刻想到应该是吴景程在正面做的手段,开口问道:“这是怎么做到的?”
吴景程将玉盘递到江辰手中,说道:“你摸摸。”
江尘伸手在盘子中间摸了一下,感觉到一阵油滑。
将手指收到眼前,只见指头微微反光,在鼻前闻了下,开口说道:“荤油?”
“是了!”吴景程随意将盘子放在桌上:“只要用荤油涂抹盘面,可以让一件普通玉器短时间内品质提升一大截。”
“至于血丝,更简单了,拿个死猫死狗,将玉器放在肚子中,再上个几个月,拿出来就有血纹了。”
“可是......那群骗子卖玉盘的时候,可是让人任意摸的。”
这么明显的荤油,应该一拿上手就察觉到不对啊。
吴景程摇头:“我这是活干的糙,他们专门靠这个吃饭的,用的是提纯之后的荤油,再用细绸布小心摩擦。让油脂慢慢渗进玉料本身的细孔、砂眼,越是质地差的玉盘,越容易吃油。”
“涂完后再将玉盘竖起,放在通风处,一两日后,表面的荤油散去,就只剩温润了,不懂的人摸上去只觉得碰上了宝贝了。”
说话时,吴景程拿起旁边的茶盏,抬手往玉盘中一倒。
只见水珠落在玉盘中,丝毫不着,瞬间炸开,滴水成花。
“就靠着这滴水成花的奇景,这群骗子骗了多少富商豪绅......”
江尘听完,不由得直呼长见识了,还真是术业有专攻。
吴景程说完,又有些担忧的看向江尘:“这群骗子团伙一般不下十几人。”
“你这次坏了他们生意,还将老大丢进了县衙,恐怕会遭人嫉恨啊。”
就算吴景程将这骗局知道的清清楚楚,可要真碰见也未必会出言戳穿。
不怕贼偷,就怕贼惦记,这群骗子什么下限都没有,他也懒得得罪。
江尘想想,卦象中说了,帮助了那个富商会遭骗子记恨呢。
他现在都没碰见那个富商,还是遭人记恨.......
不过嘛,心里倒也不慌。
反正就算遭人记恨,那枚卦签也是小吉,应该对他造成不了什么影响。
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