杀猪、褪毛、开膛、分割......
每个环节都做得干净利落。
许成梁的动作特别快，刀起刀落，干净利索。
一头猪从宰杀到分割完毕，只用了不到五十分钟。
孙程、李大壮、王二狗三个人，在旁边打下手，递工具、端盆子、抬猪肉......
忙得团团转。
不过虽然累，但看着一头头猪被快速处理完毕，三个人心里还是很有成就感的。
跟着成梁干活儿，效率就是高啊！
孙程在心里感慨着。
五头猪，不到五个小时就全部处理完了。
许成梁放下杀猪刀，活动了一下手腕，看了看案板上分割好的猪肉，满意地点了点头。
不错，今天的效率挺高。
孙程走过来，擦了擦额头上的汗：“成梁，今天上午的活儿干完了，下午咱们干啥？”
许成梁想了想：“下午没什么事儿，咱们去帮梁师傅的小组干点活儿吧。”
帮梁师傅？
孙程愣了愣，不过很快就反应过来了。
成梁这是想帮别的组啊！
不过这样也好，帮别人干活儿，人家肯定会感激咱们，以后有什么事儿，也好开口。
孙程在心里盘算着，点了点头：“行，那咱们去帮梁师傅！”
……
下午。
许成梁带着孙程、李大壮、王二狗，来到梁师傅的小组。
梁师傅好奇道：“成梁，你们怎么来了？”
许成梁笑着说道：“梁师傅，我们上午的活儿干完了，下午没啥事儿，来帮您干点活儿。”
梁师傅听了，感动得不行：“哎呀，成梁，你这孩子，真是太好了！那就麻烦你们了！”
许成梁摆了摆手：“梁师傅您客气啥！您是我师傅，我帮您是应该的！”
说完，他撸起袖子，开始帮梁师傅的小组干活儿。
梁师傅的小组今天要杀六头猪，但是人手不够，干得挺吃力的。
有了许成梁和孙程几个人的帮忙，效率立刻提升了不少。
许成梁主要负责杀猪和开膛，孙程、李大壮、王二狗负责打下手。
不到三个小时，下午的三头猪就全部处理完了。
梁师傅的小组成员们，看着案板上分割好的猪肉，一个个感激得不行。
“许组长，真是太谢谢你们了！”
“是啊，要不是你们帮忙，我们今天下午得忙到天黑！”
“成梁你真是好人啊！”
几个组员感激地说道。
许成梁笑着摆了摆手：“客气啥！”
梁师傅走过来，拍了拍许成梁的肩膀：“成梁，谢谢你啊！以后有什么需要帮忙的，尽管开口！”
许成梁笑着点了点头：“好的，梁师傅！”
临下班的时候。
梁师傅突然把许成梁叫到一边。
“成梁，我跟你说件事儿。”
“梁师傅您说。”许成梁有些疑惑。
梁师傅看了看周围，才开口：“成梁啊，我知道你是好心，想帮大家。但是以后你上午干完活儿，就歇着吧，少来给别的组帮忙。”
啊？
为啥啊？
许成梁愣了愣。
梁师傅继续说道：“你想啊，你老是帮别的组干活儿，时间长了，人家就会形成依赖心理。觉得反正有你帮忙，自己就不用那么拼命干了。这样下去，人家的积极性就被你给打击了，技术也得不到提升。”
“而且啊，你老是帮别的组干活儿，你自己的组员呢？他们也得休息啊！你不能光想着帮别人，也得顾着自己的兄弟们不是？”
梁师傅苦口婆心地劝道。
是啊！
梁师傅说得对啊！
自己老是帮别的组干活儿，时间长了，人家就会形成依赖心理。
到时候自己不帮了，人家反而会觉得自己不够意思。
而且自己的组员也得休息啊！
不能光顾着帮别人，把自己的兄弟们累坏了。
许成梁越想越觉得梁师傅说得有道理。
他点了点头：“梁师傅，我明白了！以后我会注意的！”
梁师傅满意地拍了拍许成梁的肩膀：“好孩子，你能明白就好！我也是为了你好，别怪我多嘴啊！”
“不会不会，梁师傅您这是在指点我，我感激还来不及呢！”许成梁真诚地说道。
梁师傅笑了笑，转身走了。
许成梁站在原地，思考着梁师傅的话。
确实，自己不能老是帮别的组干活儿。
那样既助长了别人的依赖心理，又累坏了自己的组员。
得想个更好的办法才行。
或许……
自己可以改进肉联厂的屠宰方式？！
许成梁脑子里突然蹦出一个想法。
穿越前，现代化的屠宰场都是流水线作业。
每个环节都有专人负责，分工明确，效率特别高。
自己完全可以把这套流水线作业的模式，引进到肉联厂啊！
这样不仅能提高整个车间的屠宰效率，还能让每个工人都有事儿干，不会形成依赖心理。
而且流水线作业，每个环节都很简单，工人们很容易上手，技术也能得到提升。
一举多得啊！
许成梁越想越觉得这个主意好。
他在心里开始盘算着，怎么改进流水线。
得把整个屠宰流程分解成若干个环节。
每个环节安排专人负责，流水线作业，这样效率肯定会大大提升！
不过具体怎么操作，还得好好琢磨琢磨。
第80章 比大厨做的还好吃
下班的时候。
由于许成梁是正式工，而且还是小组长，可以领两份猪下脚料。
今天领到的是猪肺和猪大肠。
许成梁把猪肺和猪大肠装进布袋里，提在手上，走出屠宰车间。
来到车棚，取了自行车，把布袋挂在车把上，跨上车往家的方向骑去。
回到家。
张素瑶正在厨房里做饭，看见许成梁回来了，脸上露出笑容：“成梁回来了？今天带了啥好东西？”
许成梁把布袋递给张素瑶：“妈，今天带了猪肺和猪大肠。”
“猪肺和猪大肠？好啊！”张素瑶高兴地接过布袋，“今天晚上我给你们做尖椒炒猪肺，再做个红烧大肠！”
“好嘞，妈！”许成梁笑着点了点头。
自己这小日子过的，真不错呀。
……
第二天是周末。
许成梁一大早就醒了。
天刚蒙蒙亮，他就从炕上爬了起来。
今天得去孙大爷家帮忙做酒席，可不能迟到了！
洗漱完毕，他回到屋里，简单吃了几口早饭，就往前院走去。
穿过中院的时候，冯珊珊正站在院子里洗脸。
见到许成梁，冯珊珊眼睛一亮，想要打招呼。
许成梁却像没看见她似的，径直往前院走去。
冯珊珊张了张嘴，最终还是没说出话来，只能眼睁睁地看着许成梁的背影消失在拐角处。
以前许成梁对自己可好了，有什么好吃的都想着自己，现在却连正眼都不瞧自己一眼。
冯珊珊越想越郁闷，转身回了屋。
前院这边。
李壮已经在院子里等着了。
他穿着围裙，手里提着一个布包，里面装着他的厨具。
“成梁，来了啊！走，咱们去孙大爷家！”李壮看见许成梁，笑着招呼道。
“好嘞，壮哥！”许成梁应了一声，跟着李壮往孙大爷家走去。
孙大爷家就在隔壁十九号院的前院西厢房，走过去也就五十来步的路程。
“今天这顿酒席，可得好好干！”
李壮认真地说道，“孙大爷家虽然条件一般，但儿子结婚是大事，咱们得给他们做一桌像样的菜！”
“壮哥您放心，我你还信不过吗！”许成梁拍着胸脯保证。
孙大爷家的院子不大，但今天被收拾得干干净净，到处都挂着红灯笼和喜字，看起来喜气洋洋的。
院子里已经摆好了两张大圆桌，上面铺着红布，摆着碗筷。
孙大爷正在院子里忙前忙后，看见李壮和许成梁来了，连忙迎上来：“哎呀，李壮、成梁，你们来了啊！快快快，厨房在这边，我带你们过去！”
孙大爷把两人领到厨房。
厨房是个简易的小棚子，里面摆着几口大锅，旁边堆着各种菜和食材。
白菜、萝卜、土豆、猪油渣......
虽然食材不多，但都是孙大爷精心准备的。
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