三清山开客栈,每周签到随机奖励 第9章

  “哇!小萌的手艺见长啊!怎么感觉比上次做出来的蛋炒饭更香也更有食欲了呢!”

  林喆笑着称赞一句后一屁股坐到林小萌对面的沙发上,伸手从茶几上拿起一双筷子准备开动了。

  米饭的香气和鸡蛋的香气还有蒜薹的独特香气充分汇合,散发出来的香气不禁令人食欲大增。

  “喆哥快尝尝味道怎么样!”

  “我怎么感觉这新鸡蛋比普通的鸡蛋炒出来的蛋炒饭好吃一百倍都不止呢!”

  林小萌给自己也盛了一盘子后坐到林喆对面。

  她已经迫不及待的想要把面前的一整盘蛋炒饭一粒不剩的全部吃掉了!

第12章 这得少走多少年弯路啊!

  嗝~

  嗝~

  林喆和林小萌分别把自己盘子里的蛋炒饭吃完后,又把不锈钢锅胆里剩下的瓜分掉了。

  吃饱喝足,林喆毫无形象地瘫坐在沙发上打着饱嗝。

  林小萌稍微收敛一些,正在屋里走来走去帮助肠胃蠕动助消化。

  “喆哥,今天的蛋炒饭也太好吃了,一不小心就吃多了……”

  林小萌这会儿回想一下自己刚才就跟没吃过饭似的狼吞虎咽的模样,不禁是一阵脸红。

  家人们,谁懂啊,自己一个乖巧可人的妹子,竟然炫掉了满满两盘子蛋炒饭!

  这饭量也是没谁了!

  “嗝~确实好吃。”

  “小萌你的手艺太棒了,我感觉嗝~咱俩都能合伙再去开间小饭馆了。”

  “也不用卖别的,就卖你做的蛋炒饭,嗝~”

  “咱俩也能发家致富,走上人生巅峰嗝~了!”

  林喆也撑够呛,他跟单腾去吃一千多的海鲜自助都没吃过这么撑。

  “咳咳,我的手艺很一般般啦,主要是喆哥你养的鸡下的蛋好吃!”

  林小萌对于自己的厨艺心里还是很有数的。

  自己也就是普普通通的厨艺,距离人家酒店那些专业的厨师差远了。

  今天,自己之所以能炒出那么好吃的蛋炒饭,有一多半的功劳要归功于今天的鸡蛋。

  “对了喆哥,你那鸡都是从哪儿买的?下的蛋也太好吃了,我都想买一些养我们家院子里了。”

  林小萌目光看林喆,今天之前她可绝不会想到养鸡这种事情,但吃了今天的鸡蛋后,她也想养上几只了!

  林喆睁着眼睛胡编道:“那些鸡是一个开农场的朋友托我帮他代养的,他移民出国了。

  临走前还叮嘱我只能吃鸡蛋,不能动他的鸡。

  那家伙把鸡看的比他媳妇儿都重要,肯定不会卖的,我也爱莫能助咯。”

  “哦,原来是这样啊,那太可惜了……”

  林小萌听到林喆的话后当即就打消了购买的念头。

  其实,想想也能理解,能下出那么好吃的鸡蛋的鸡,肯定也不是寻常的鸡吧?

  一定是什么珍贵品种,换成是自己的话,恐怕也不会卖!

  就算卖,估计也不便宜!

  是自己太唐突了。

  林喆躺着消食儿的时候,脑子里也没闲着,一直在思考怎么将这么好吃的鸡蛋变现。

  ‘狐狸啃鸡’景点签到获得的100只鸡中只有1只大公鸡,其他全是母鸡。

  按照签到面板上面对于那些鸡的详情注解,每只鸡每天可以产蛋1次每次产蛋1枚。

  也就是说,自己一天可以获得99枚鸡蛋,光凭自己和林小萌吃,肯定是吃不完的。

  得想个法子将剩余的鸡蛋变现。

  直接打着农家土鸡蛋的名头卖鸡蛋倒是一个法子,但……

  农家土鸡蛋也是鸡蛋,不是金蛋银蛋。

  卖便宜了自己不合适,卖贵了没人买。

  一托盘鸡蛋30来个,你卖100块钱一托别人都觉得贵,少不了要骂你一句奸商。

  思来想去,林喆感觉还是将鸡蛋进行一些初级的加工,然后再进行售卖更合适。

  比如,今天中午的蛋炒饭这种初级的加工方式就比直接卖蛋好的多。

  这会儿景区的几家饭店里普普通通一份蛋炒饭也得十四五块。

  自己这么好吃的蛋炒饭,一份卖个29.9不过分吧?

  至于为什么是29.9而不是直接取整30元,就是消费心理上的一个小技巧了。

  虽然两者就差1毛钱,但一个是2字头,一个是3字头,给人的感觉是不一样的。

  一份蛋炒饭的成本,把燃气以及各种油盐等佐料一起都算上,大概也就5块左右的成本。

  这样一算,卖掉一份,自己能赚25块钱钱。

  一天能卖掉10份就多赚250块钱,一个月下来也七八千块钱呢,差不多够给老爸老妈一个月的医药费了。

  “这买卖能做!”

  林喆越想越觉得这个项目很值得推进!

  这么好吃的蛋炒饭,只要是吃过的人,绝对会被它的美味所吸引,成为它的俘虏!

  “小萌,我决定了,我要重启咱们有福客栈的小食堂。”

  心里打定主意后,林喆目光看向林小萌,说出了自己的决定。

  “重启小食堂?”

  林小萌神情疑惑地看向林喆。

  “哦,忘了,你来的晚,不知道咱们有福客栈小食堂的事儿。”

  林喆向林小萌介绍道:“之前我父母经营客栈的时候,我爸主外负责接客和处理客栈内的各自事务。

  我妈则是在后院负责有‘有口福’小食堂,一个主外,一个主内。

  有口福食堂可以给入住咱们有福客栈的客人提供早中晚餐的服务。

  当然,由于厨房的条件有限,给住客们提供的三餐也都是一些简单的家常的小菜和主食之类的。

  比如包一些包子啊,烙饼啊,纯手工饺子啊。

  还有就是蛋炒饭,鸡蛋面,炒米粉之类的简单餐食。

  我父母住院后,客栈的经营也出现了一点问题。

  员工们跳槽的跳槽,辞职的辞职,人手严重不足,我就把小食堂关掉了。”

  林小萌恍然大悟道:“哦,我说后院的厨房里做饭的家当怎么那么全呢,原来以前开过小食堂啊……”

  林喆点头道:“对,现在,我想重启我们的小食堂试试能不能经营起来。

  如果试水成功的话,我提拔你当我们有口福小食堂的经理!”

  “啊?我?经理?”林小萌用指尖点着自己高挺的鼻梁,脸上是一副难以置信的表情。

  自己只是一个才刚刚毕业,啥工作经验都木有的大学生啊!

  这就……当上经理了?

  自己这得少走多少年弯路啊!

  当然……林小萌也知道自己这个经理,大概率是那种光杆经理。

  但,光杆经理他也是经理啊!

  “对!就是你,以后你就是咱们有口福小食堂的经理。”

  “小萌你别看咱现在人少,等到咱的商业计划试水成功,我会再给你多招几个帮手。”

  “取得阶段性的成功后,我再给你招十个八个的员工让你管!”

  “咱们的食堂要是能取得巨大成功,让你管百八十个员工都有可能!”

  “你大学不是学的企业管理吗?跟着哥混,让你大展身手的时候就快到了。”

  “在不久的将来,你就是正儿八经,堂堂正正的林总!”

  林喆这番说辞倒不是在给林小萌画饼,他是真想把口福食堂给经营起来。

  “咳咳,我都听喆哥的,喆哥叫我干嘛我就干嘛。”

  林小萌被林喆一顿煽动,心中也迸发出一阵豪情。

  喆哥这么器重自己,还提拔自己当经理,自己可千万不能让他失望啊!

第13章 准备工作,大采购!

  “喆哥,咱们什么时候开始?”

  林小萌已经迫不及待的想跟林喆大干一场了。

  “今天下午就开始准备,晚上就开干。”

  林喆侃侃而谈道:“我计划咱们先通过免费赠送的方式来打开咱们蛋炒饭的知名度。

  我相信,只要是吃过咱们蛋炒饭的住客,没人能拒绝它的美味。

  有一个算一个,全都会成为它的俘虏。”

  “免费赠送的方式打开知名度?”

  林小萌听到林喆的经营策略后不禁眼前一亮,内心感叹喆哥果然是天生的经商圣体!

  谁能拒绝的了一份美味且免费的蛋炒饭呢?

  让蛋炒饭为自己代言,用自己的美味去征服顾客,没有比这效果更好的广告了。

  “对,就是免费赠送,一会儿你先在店里盯着,我去附近市场上买些一次性的饭盒,顺便再去菜市那边买些食材。”

  “快到傍晚吃饭的时候,我替你在前面值班儿,你去后厨炒饭。”

  “我计划先给咱们客栈入住的客人们每人送上一份……”

  林喆把自己的计划简单跟林小萌说了一遍,两人都觉得这个计划绝对行得通。

  商定好了计划之后,两人兵分两路开始行动,林小萌先去服务台值班,先把客栈的基本盘顾好。

  林喆去后院厨房里把之前老妈买的一个大型的电饭煲找了出来,清洗干净后把米饭蒸上。

  这个电饭煲是商用性质的,一锅能蒸十来斤米,足够炒上几十份蛋炒饭了。

  蒸好米饭后,林喆骑着小电动出了景区直奔附近一个名叫“宏润批发市场”的市场。

  这家市场的规模虽然不大,但里面经营的种类倒也还算齐全。

  蔬菜,肉食,米面油,调味料之类的都可以一站式采购。

  还有一些经营五金和小商品批发的商户。

  林喆先去一家粮油店买了一桶花生油和一袋20公斤的大米。

  随后又去批发市场内的菜市场上买了一些蒜薹,胡萝卜,火腿等做蛋炒饭必须的配菜。

  之后又去一家经营小商品的店内买了200个一次性餐盒和一次性塑料勺。

  又在调味品店里买了生抽,老抽,蚝油等调味料。

  一圈疯狂采购花了小500块钱,买了一大堆东西,林喆出来时骑的小电动已经装不下了。

  就在他发愁怎么把这一堆东西运回去的时候,之前他买大米的那家粮油店的女店主来到了他面前。