掌柜从前堂端回了一盘饭菜，大声对着灶前一个娇小的身影喊道。
“赶快再炒一盘新的，要是客人等的不耐烦了，那一桌的饭钱都得我们自己来出！”
正在颠着一口几乎有她半个身子大的锅的齐霁，皱了皱纤细的柳叶眉，嘴角下拉地看了一眼那盘被退下来的回锅肉，小声说。
“这菜用的都是这样的肉。”
掌柜摆手。
“你说的和我说的不算！客人说不满意，这菜我们就得重新做！快点吧！赶紧重新再炒一份出来！”
同在厨房的另一个伙计，此时已经手脚麻利地将要重新炒的菜的配料备好。
齐霁没有更多的争辩。
她只是默默地继续翻炒着锅里的那份菜，那口大锅在她手中行云流水地翻动着，只是看她的手法就让人能感觉出，她像是做了几十年厨师的大师傅。
从来到这个厨房当洗菜工开始，她话就很少，那时，掌柜的还以为她是个哑巴，想要尽量把她的工钱压到最低。
结果后来听到齐霁开口能说话，他还一脸惋惜，虽然工钱也没往上加多少。
但仅仅只是半个月后，在饭店原本的大厨突然病倒，店里没有备用厨师上灶的时候，齐霁当众露了一手，居然与之前的那位大厨在手法上分毫不差，烧出来的菜从味道上更是完全吃不出差别。
饭店掌柜当即就知道自家捡到宝了。
当即给齐霁升职加薪，以原本大厨6成的工资聘请她成为饭店新大厨。
之后，齐霁正式上岗第一天的厨艺还只能说和前任大厨分毫不差，第二天再炒菜就已经隐约超出了前任的水平。
到了第五天，原本经常光顾丰聚楼的熟客，都在询问掌柜是不是从哪挖来了高手，菜怎么越做越好了。
丰聚楼的掌柜当即便明白，自己这不是挖到宝了，而是挖到聚宝盆了！
没有半点犹豫，当天他就宣布给齐霁涨薪到前任大厨两倍薪资待遇的水平。
这仅仅过了不到一个月，原本还只是洗菜工的齐霁，就完成了三连跳，从打工人变成了高级厨师。
但对于涨薪，齐霁看起来却并不开心，她只是忧愁于因为丰聚楼的名声传了出去，来的客人越多，提的要求也越来越多。
翻炒着锅里的菜，又转头看了一眼那被退下来的回锅肉，齐霁忧郁的蹙眉。
她想辞职了。
丰聚楼的掌柜当然不知道他的聚宝盆此时已经生出了异心，还在前堂高兴地忙活着，打着算盘数钱。
又是结束了这忙碌的一天，大厨齐霁取下了满是油污的围裙，也没换衣服，还是和往常一样拎着个比她整个人都要高、黑乎乎像烧火棍模样的棍子离开了丰聚楼。
“又去井水巷的陵园啊？”正在敲算盘的掌柜只是抬头看了她一眼，“是该多去祭拜祭拜，那是真圣人！我堂叔一家就是陵园中的那位救活的。”
齐霁没吭声，她只是在门前停了下来，上上下下打量着掌柜。
掌柜虽然敲着算盘头也不抬，却还是注意到了她的目光。
“别这么看我，还不是店里太忙了？如果我没那么忙的话肯定天天去陵园给那位圣人供酒！”
齐霁撇了撇嘴，还是没说话，只是转身朝着井水巷的方向走去。
时间已经不早了，井水巷中人迹寥寥，齐霁来到陵园时这里已经没有什么人，只有一个拿着扫帚的小姑娘一直在虎视眈眈的盯着她。
齐霁没理那个小孩。
倒不是她觉得小孩烦，而是觉得自己现在起码也是月入好几块大洋的高级厨师了，没必要和一个免费扫地的小孩一般见识。
如果打工也有职级的话，她现在就是高级，而那个小姑娘最多算是预科班级。
来到那座她已经观察了很多天的陵墓前，和往常一样，齐霁又绕着墓转了一圈，还拿那根又长又黑的烧火棍往地面上插了插，像是最终确定了方位。
“喂！你到底想要干什么！”
只是齐霁虽然不想搭理预科班打工人，可不知道自己已经被划归到预科班一级的苏丫头却没法不去管她。
“你这几天天天来！来就算了，还一副图谋不轨的样子！”
被打断行动的齐霁看着苏丫头思索了片刻。
几秒钟后，她掏了掏兜，从里面翻出了一颗糖。
苏丫头看到她掏出了糖，整个人就像是炸了毛的猫一样更加警惕了。
“你还想要拿糖骗我！我告诉你，你要是想干什么我马上喊大人来！这里可是天天有执法官来巡逻的！”
看到她的反应，齐霁不由得歪了歪头。
这和她学到的哄骗小孩的方法结果不太一样，苏丫头不仅没有被糖骗到，反而对她的敌意更深了。
不过齐霁也不在意，通过这些天，大致的方位她早就已经确定了，今天也留下了标记，之后不需要再来了。
于是，从头到尾她都一句话没说，在苏丫头握着扫把警惕的目光下，扛着那根烧火棍转身便从陵园离开。
看着那个怪女人离开的背影，苏丫头不由得长松了一口气，继续清扫着陵园的地面。
只是当她抬头看到那刻着张绝名字的墓碑时，她的眼眶忍不住又红了起来。
江宁城在经历了一连串的大事后，最近难得安宁了一段时间。
当晚，深夜。
丰聚楼高级大厨独居宿舍的床上空空如也。
只有床下能听到一些动静。
泥土不断地被从地下挖出，那沉默寡言，几乎像个哑巴一样的矮小少女正握着那根在张绝死后就丢失不见，让安焕然派了许多人寻找的铁槊，不断地向下挖着洞！
她的动作很快，挖土的方法也极其专业，像是跟着什么地下作业的老工人学习过。
没一会的功夫，她就往下挖出了一个足够深的地洞。
随后，她算准了方向，没有任何犹豫，直接朝着井水巷陵园的方向开始了新一轮的挖掘！
? 第81章 闹市小楼
齐霁挖得很快，但积攒出来的碎土也越来越多，只是半夜的功夫，就要将她的单人宿舍给彻底堆满了。
于是，上半夜她在挖土，下半夜她开始整理起那些被挖出来的泥土石块。
挖洞对她来说很简单，处理这些泥土和石块就比较麻烦了。
她先是像个女怪力一般，用明明不大的小拳头，一拳头一拳头将原本松散土堆锤得紧实！
接着又连夜将那些全都重若千斤、硬如石块一般的土块不停地丢进丰聚楼屋后的秦河中。
一开始为了省事，她都是离得远远的直接往水里砸，但那重物落水，水花飞溅的噪音实在是太大了，没砸两下就把秦河边的居民半夜吵醒，惹来一阵怒骂。
齐霁只能灰溜溜躲在屋里听了好半天骂人话。
之后再去扔土块，她就不敢直接丢了，而是老老实实扛着来到河边，小心地放进了河水中。
这样的行动无疑拖慢了她的进度，但丰聚楼本身距离井水巷就不是很远，直线距离只有不到六百米。
不过白天要高强度的炒菜当厨子，晚上还要挖地道当工人，齐霁不是超人，不舍的用气的情况下，没两天就累得受不了了。
她只得选择先去和掌柜的谈判，打算请两天假。
“两天？你想要干什么？齐霁啊，我们现在正是事业上升期，我还打算等下个月要和你商量着改改你的薪水，等饭店扩张以后，算你一成股，以后给你分成呢！现在可不是休息怠惰的时候。”
顶着两个大大黑眼圈的齐霁把头摇得像拨浪鼓一样。
“我要休息。”
“哎呀，你休息什么啊，大晚上的又不要你起来干活，你天天晚上都去干什么了？我的姑奶奶，咱们好好挣钱发大财不好吗！这样吧，我就算这两天给你休息了，然后再花钱返聘你回来，多给你两天的工钱，怎么样？”
一听到加钱，齐霁的表情明显出现了挣扎和动摇，但很快，她又坚定地继续摇头。
“休息。”
掌柜看她态度坚决，也不敢继续态度强硬，只是继续好声好气地打着商量。
“祖宗啊，要是休息两天，饭店关门两天，我们这肯定要流失很多客人。您看这样行不行，咱们不做晚饭了，从今天开始之后的三天只做中饭，你每天从十点开始炒菜，最多炒到下午两点，怎么样？”
齐霁没有第一时间回答他，而是转过身掰着手指头算了算工期，最后才重新看向掌柜，一本正经道。
“四天。”
掌柜咬了咬牙。
“行！四天就四天！”
“工钱少一半。”齐霁继续惜字如金地说。
这次掌柜表现得很大方，有格局。
“工钱一分不给你少！”
但齐霁却不肯，依旧摇头。
“一半。”
她是个倔驴脾气，说完转身就回自己的宿舍，不再和掌柜继续纠缠。
刚回来，她倒床就睡，睡了个昏天黑地之后，半夜醒来的齐霁继续开始挖洞。
挖到土堆不下了，就开始往河里丢土块，但只是没两天，靠近丰聚楼这一侧的秦河岸都快让她用土块给填出河面了！
齐霁不得不沿着秦河走到更远的地方，把土块往秦河更深的位置去扔。
也就在开始挖土的第四天清晨，在刚扔完土块返回住所的路上，她经过了一栋奇怪的房子。
让她奇怪的并不是房子本身，而是这栋明明就在秦河岸边，位于江宁最繁华位置的屋子，居然冷冷清清，仿佛除了齐霁以外其他人都注意不到一样。
在这片土地待了两个月的时间，齐霁早就已经明白，这片土地多了很多花里胡哨的，她理解不了的新鲜玩意。
可保护住这个房子，直接屏蔽其他所有人注意力，却又不在现实层面上将房子剥离的术式，齐霁还是觉得有些稀奇。
她扯了扯自己身上的黑袍子，觉得这和钜子传给她的衣服从原理上有些像。
齐霁难得背着手，悠哉了一次，绕着这栋小楼转了一圈，随后她察觉到了小楼的二层阳台有人在看自己。
抬起头，齐霁和那名穿着朴素麻布裙，戴着木簪的中年妇人对视了一眼。
那名妇人的笑容很慈祥，对着齐霁点了点头。
齐霁觉得她有些眼熟，歪头回想起了她是谁后，便丧失了对这栋楼的兴趣，转身返回丰聚楼。
小屋二楼，花信娘收回了目光，她并没有察觉在那个矮个子的少女结束了和她对视之后，她关于这个少女的所有印象全都悄然消失了。
就算让她回忆起刚刚那个人是男是女，长什么样子，穿什么衣服，她一概也回忆不起来。
但花信娘的注意力也并不在这。
“按照你的要求，秦河边，江宁的闹市区，这是焕然亲自给你安排的住处。”
赵风华坐在一张圆桌前，他平静道。
花信娘看起来对自己的这栋新住所很满意，她转身从阳台走回了屋内，全然没有一点被抓俘虏的姿态，仿佛已然成为了安焕然的座上宾。
“帮我谢谢安总督，让他费心了，信娘一定全力以赴，满足安总督想要的。”
赵风华对她的回答没有再多说什么，只是起身从衣架上拿起了自己的外套。
“你需要的东西也会陆续给你送来，虽然没人看着你，但在你拿出实际的成果之前，谁也进不来，你也离不开。”
“好好想想吧，焕然废了这么大的代价抓住你，你必须要让他满意。”
花信娘欠了欠身。
“安总督是了解我的，为了我和我儿子的命，我一定会尽心尽力做事。”
“祝你进展顺利。”
赵风华转身，离开了秦河边这栋独特的小楼。
花信娘注视着他离开后，也转身走进了二层的一间屋子内。
这里被改造成了实验室的模样，墙边摆满了铁架，架子上满满当当的，全都是各种各样泡在器皿中的大脑！
花信娘戴上了手套，看着其中一颗脑子，慈祥地笑着说。
“只要能活命，给谁干活不是干呢？虽然是新民国了，但人的脑子却还没那么新，你说对吧，儿子。”
? 第82章 两条地道
井水巷，李丫头家。
李父葬身在了三个月前的那场动乱当中，好在李妈本身还有点手艺在身，平日中，依靠一间裁缝铺，养着李丫头一个孩子，两人虽然过得清苦了一些，却并不算太艰难。