茜久保桃又怎么会甘心这样的事呢?
特别是多纳托梧桐田在今天的课题里,还专门为项籍单独安排了一道新的题目。
明明今天的课题是完成布置的食谱料理,但多纳托梧桐田让项籍不需要遵循课题食谱,按照自己的想法拿出道料理来。
甚至连原版的龙厨师食谱,都能够作为奖励。
这不是说多纳托梧桐田已经认为住宿研习对于项籍没有任何的意义,项籍和他们不是一个级别的存在。
即便茜久保桃的心中知道她和项籍的厨艺已经不是一个级别存在,但茜久保桃可不会心甘情愿地默认下这一件事。
焗烤意式肉酱面和创意意式千层面,同样也是茜久保桃发起的尝试。
“梧桐田前辈,做甜品时候的我是最可爱的,我对纯粹的意大利料理没有任何兴趣。”
现在已经证明了自己的茜久保桃,伸手捏了捏怀中布偶熊,拒绝了多纳托梧桐田的邀请。
茜久保桃对于意大利料理不感兴趣,除了意大利的甜品。
“唔唔~是么?”
“看来茜久保桃同学你也已经找到属于自己的料理方向了呢。”多纳托梧桐田轻轻一笑,根本就没有把茜久保桃的拒绝放在心上。
多纳托梧桐田的性格热情外放、灵活随和,既有着西方的浪漫直白,也有着东方的包容细致。
前面多纳托梧桐田愿意给茜久保桃机会,品尝她的料理,就是因为多纳托梧桐田在茜久保桃的料理里面品尝出不甘心的味道。
……
女木岛冬辅么?
而在离开多纳托梧桐面前的时候,茜久保桃心中默默记下了女木岛冬辅。
原本茜久保桃以为她也就是晚项籍、司瑛士他们三个人一步,结果自己除了项籍他们外,还落在女木岛冬辅的后面。
第五名么?
这可真的是一点都不可爱的位置,茜久保桃默默用手臂抱紧了布偶熊布奇的身体。
……
砰~砰~
项籍手中的炒锅轻轻一垫,裹满了红色肉酱的手工意面就落在了盘子里面,耀眼的红色就像是燃烧的火焰一样。
料理完成!
项籍将自己结束了烹饪的意式肉酱面送到了多纳托梧桐田的面前。
与此同时,教室里面所有学生们的注意力也都集中到项籍的身上,期待项籍会拿出什么样的料理出来。
“梧桐田前辈,请慢用。”项籍缓缓的开口说道。
“嗯嗯,那么我就不客气了。”多纳托梧桐田缓缓伸出他的餐叉。
餐叉刚刚卷起盘子里面的意式肉酱面的时候,多纳托梧桐田就已经感觉到不对劲,这盘意式肉酱面使用的意面颜色竟然是绿色的。
而在将意面送到面前的时候,多纳托梧桐田就清晰感觉到有着枚辛香料的香气炸弹在他的面前爆炸开来。
洋葱、花椒、辣椒、白芷……
呼哈~呼哈~
冒着热气的意式肉酱面被吸到嘴巴里面后,多纳托梧桐田口中立刻就喘起了粗气。
极致丰富的口感。
番茄、牛肉、猪肉慢熬出来的酱汁,形成番茄的酸甜为基底的浓郁风味,肉的香气、蔬菜的香气完美融合在一起。
而在完美酸甜平衡形成的第一波冲击下,紧接着而来的则是浓郁但并不刺激的辣味。
酸甜微辣。
相比传统意式肉酱面的风味,它来得更加丰富奥妙。
这已经不是普通的意式肉酱面,而是融入中华料理特质的全新意式肉酱面,带着中华料理特有的风味。
更准确说,是中华料理中的四川料理。
在这道料理料理中带着满腔的热情,热烈的情感就像是辣椒一样的火热。
一口入魂。
现在的自己就仿佛是在和四川热情的少女陷入了爱河,整个人像是要溺死在少女里面的热情里面。
Che-meraviglia!
il-mio-angelo!
沉溺在少女的温柔和热情中,多纳托梧桐田忍不住发出了深情的告白。
第112章早餐考核,食戟最爱的鸡蛋
“菠菜……,意面里面的那股清甜是菠菜。”
“没错,就是菠菜。”
“意面里面掺入的菠菜汁,它的清甜不仅中和了肉酱的辣味,还提升了肉酱的酸甜适口度,进一步增强了料理的风味。”
“不仅如此,料理里面减少了欧芹、月桂叶、肉豆蔻粉等西式香料的使用。”
“这样的做法不仅增加了料理独特的风味,而且使得风味更加清爽。”多纳托梧桐田缓缓睁开了他的眼睛。
“项籍,合格。”
“项籍同学,你是怎么想到将中华料理里面的四川料理和意式肉酱面结合在一起的。”多纳托梧桐田看着项籍悠悠的开口道。
“而且将两者风味结合如此的巧妙。”
多纳托梧桐田的问题脱口而出时,教室里面学生们的目光立刻就全都集中在项籍的身上。
刚刚多纳托梧桐田问的这个问题,同样也正是他们好奇的问题。
但在课题教室里也有着学生对这件事完全没有任何的兴趣,她就是茜久保桃。
不同于其他人,茜久保桃在闻到项籍这道意式肉酱面散发出来的香气,就已经知道项籍是怎么想出这一道料理的。
凤凰翡翠饺子!
是的,没错。
项籍的这道意式肉酱面的创意灵感就是来自凤凰翡翠饺子,更准确说,是来自及第师父对于四川辣酱这门食材的应用。
在料理中弱化川菜的重麻辣感,用来适配不同地区、不同食客的口味。
料理是要结合用餐食客们的情况,灵活运用自己掌握的知识,而不是一味地照本宣科。
……
远月离宫。
在项籍和茜久保桃回到这里的时候,拖着司瑛士的小林龙胆就已经迫不及待冲到项籍的面前。
“项籍君,听说今天你在课题里面学到中华龙厨师留下的意式肉酱面。”小林龙胆说话的时候,脸上满是渴望的表情。
想吃,想吃,好想吃。
小林龙胆的表情简直就像是把这句话刻在脸上一样。
“是的,梧桐田前辈在今天课题上面确实是教给我们一道意式肉酱面的古代食谱,但是不是中华龙厨师留下来还不一定呢。”项籍有些无奈地解释道。
“晚上煮给我吃,我想吃。”小林龙胆完全听不见项籍的话。
“好的,晚上我煮给你。”
“太棒了。”听到项籍的话后,小林龙胆瞬间发出了愉悦的欢呼声。
而看到面前高兴的小林龙胆,茜久保桃则有些表情不开心地抱紧了怀中的布偶熊。
项籍今天在课题里面学到的意式肉酱面,自己也会做的,但小林龙胆却一句话都没有问过自己。
“项籍君,我……”在小林龙胆说完后,司瑛士也目光熠熠地盯着项籍。
“晚上我教你。”
“谢谢,项籍君。”司瑛士刚刚开口可不是像小林龙胆一样馋了,而是在好奇那道意式肉酱面的食谱。
……
晚上的课题同样还是熟悉的套餐试炼,套餐的份量还在增加。
但是项籍、司瑛士他们还是轻松地通过晚上的套餐试炼,小林龙胆更是副生龙活虎的模样。
“意式肉酱面,意式肉酱面,我喜欢吃的意式肉酱面。”
“司,我们现在快点去宿舍找项籍君吧。”小林龙胆眨巴着眼睛看着面前的司瑛士,已经迫不及待想大吃上一顿了。
而在司瑛士准备回答小林龙胆的时候,楼道里面突然响起了一阵广播声。
“喂喂喂,打扰了。”
“今天的课题也同样是辛苦大家了,现在有个特别消息通知,请各位同学们换上制服后,于10点在大厅集合,所有缺席、迟到的学生将会被作退学处理。”
“再通知一遍。”
“请所有的学生们换好制服后,于10点……”广播重新响起来。
“龙胆,看来我们的晚餐就只能够推迟了。”司瑛士对着小林龙胆轻轻摇了摇头。
“不,我的晚餐,我的意式肉酱面。”小林龙胆则发出一声痛苦的嚎叫声,究竟是发生了什么事,为什么都已经这么晚了,还要突然的临时集合啊?
……
“各位同学,晚上好。”
“很抱歉,这么晚还突然让你们集合在这里。”堂岛银出现在大厅的主席台上。
“现在召集你们集合的原因,就是为了通知各位明天的课题。”
“早餐新菜品。”
“而这个课题需要你们制作出适合我们远月度假村的……”堂岛银的声音不紧不慢的介绍起规则。
果然是早餐试炼啊。
看着站在主席台上面侃侃而谈这个课题重要性的堂岛银,项籍的心中忍不住地说道。
前面在住宿研习的手册里看到第三天晚上休息时间空白后,项籍就已经猜到多半会有着和剧情时间线一样的早餐考核。
而不同于项籍,大厅里很多学生露出了崩溃的痛苦表情。
烹饪出能够匹配远月度假村名声,能够给客人们带来惊喜的早餐,这个课题可以说是他们迄今为止遇到过最难的课题。
但是令他们真正感到绝望的规则还在后面。
只见堂岛银从他的西装口袋里掏出一枚鸡蛋,然后轻轻地握在两根手指里面。
“明天课题早餐使用的主要食材是鸡蛋,而早餐的种类没有限制,无论你们想要做什么类型的早餐都可以。”
“早餐以自助餐形式进行,审查员由我们远月度假村的内部员工和合作伙伴的家属担任,审查开始的时间在明天早上的六点。。”
“最后是课题合格的要求。。”
“你们需要以自助餐形式,在两小时内完成200份的取餐量。”
“现在到明天上午六点前,你们可以随意使用远月离宫的厨房,而且会有着专人负责为你们提供烹饪需要的食材……”
“好了,诸位,我们明天再见,现在解散。”
……
“不,不可能的,明天早上六点前,这根本做不到。”
“现在我的大脑和身体早就累得不行了,哪里能够在这种情况下思考明天课题的早餐菜品。”
“两个小时,两百份?”
“不可能的,这么苛刻的条件根本就不是我们能够完成的。”
“完蛋了,我可能要被淘汰了。”
在堂岛银宣布完最后的规则后,大厅里面超过半数的学生们痛苦地双手抱住他们的脑袋,脸上满是绝望的表情。
第113章 料理试做,三蛋烧麦
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