“麻婆豆腐”这四个字，让山下裕次郎脸上的笑容顿时僵住，眼神变得有些复杂。
他没想到，这两位年轻的客人，一进门就点了这道菜。
他本就对继承这家料理店、继承父亲的厨艺缺乏热情。
比起在厨房里与油烟为伍，他更向往能够演奏音乐、创作旋律的生活。
只是父亲突然病逝，而他一时又没找到合适的工作，迫于生计，才勉强接下这间店。
然而，他终究没有父亲那份对料理的热爱与天赋，手艺也只能算马马虎虎。
原本那些冲着父亲手艺而来的老顾客们，在尝过他做的菜后，渐渐都不再光顾。
店里的生意一落千丈，连雇佣的服务员也因为薪资问题陆续离职。
如今，只剩下他一个人，守着这间日益冷清、即将被银行收回的店面。
其实，他早已萌生关店的念头。
但作为成年人，最后的一点责任感，或者说惯性，让他还在勉强支撑。
此刻，看着眼前这两位难得的客人，尤其是其中一位还是熟识的晚辈带来的朋友，他无论如何也得招待。
他深吸一口气，努力让脸上的笑容看起来更自然些，点了点头。
“好，麻婆豆腐是吧？没问题！”
“两位请稍坐，我这就去准备。”
说着，他有些匆忙地起身，顺手将桌上那本摊开的旧笔记本合上，略显随意地放在了旁边的桌子上，然后快步走向后厨。
而夏目千景的视线，则紧紧跟随着那本被合上的、散发着诱人白光的笔记本，若有所思。
第316章 失败！珍惜与使用！
这间店面采用的是开放式厨房的设计。
一道半人高的木质吧台，将厨房工作区与顾客用餐区清晰分隔开来。
厨师在里面的一举一动，顾客都能看得一清二楚。
夏目千景坐在吧台前的高脚凳上，目光自然地投向厨房内。
只见店主山下裕次郎正系着围裙，神情异常专注，甚至带着一丝虔诚，在灶台前忙碌着。
他先是将豆腐切成大小均匀的方块，动作小心翼翼。
接着起锅热油，放入花椒和豆瓣酱，浓郁的香气顿时伴随着“滋啦”声升腾而起。
他翻炒肉末，调整火候，每一个步骤都一丝不苟，仿佛在进行某种仪式。
看着对方如此用心地处理食材、掌控火候，夏目千景心中也不免升起几分期待。
能被安藤爷爷曾经认可的老友留下的店面，其味道……究竟会是如何呢？
很快。
两份热气腾腾、盛在白色瓷碗中的麻婆豆腐，被山下裕次郎郑重地端到了两人面前的吧台上。
红艳油亮的酱汁包裹着雪白的豆腐和深色的肉末，翠绿的葱花零星点缀其上，麻辣鲜香的气息扑面而来，色泽诱人。
店主山下裕次郎虽然已经下定决心放弃厨师这条路，转投全职音乐，但对于“麻婆豆腐”这道菜，他内心始终存有一个执念。
那就是……尽自己所能，还原出父亲当年做出的、让老街坊们赞不绝口、甚至让安藤俊夫老先生都时常怀念的那个味道。
因此，即便生意惨淡，他私下里也偶尔会偷偷练习，反复调整。
此刻，看到安藤家的孙女带着朋友专程前来，还点了这道菜，他不由得紧张起来，双手不自觉地握紧了围裙下摆。
眼神里充满了忐忑与期待，紧紧盯着两人的表情。
安藤千鹤与夏目千景看着面前香气四溢、色泽红亮诱人的麻婆豆腐，都暗暗点头。
至少从“色”和“香”两方面来看，相当不错。
两人没有多言，各自拿起勺子。
夏目千景用勺子舀起一小勺混合着酱汁、肉末的豆腐，小心地放在热气腾腾的白米饭上。
然后连同米饭一起送入口中。
瞬间，麻辣辛香的味道在舌尖炸开，豆腐柔软嫩滑，肉末酥香，花椒的麻与辣椒的辣交织得颇为均衡，是一道合格的家常麻婆豆腐味道。
山下裕次郎身体微微前倾，声音带着明显的紧张。
“你们觉得……味道怎么样？还合适吗？”
夏目千景本身并不怕辣，细细品味后，点了点头，给出了中肯的评价。
“嗯，味道挺不错的，麻辣鲜香都具备了。”
安藤千鹤以前也尝过山下裕次郎早期做的麻婆豆腐，此时对比之下，确实感觉进步明显。
她咽下口中的食物，竖起大拇指，露出了真诚的微笑。
“真的很好吃呢！”
“比起山下哥哥你以前做的，要好吃太多了！进步好大！”
听到两人的评价，尤其是安藤千鹤的对比夸奖，山下裕次郎的脸上瞬间绽放出如释重负的明亮笑容，眼睛都亮了几分。
但随即，他像是想起了什么，眼神中闪过一丝犹豫，最终还是忍不住，带着点期盼和不确定，小心翼翼地问道。
“既然如此……千鹤酱，你觉得……如果我用现在这个水平的麻婆豆腐，再去找你爷爷挑战一次的话……这次，有成功的可能吗？”
安藤千鹤闻言，放下了勺子，小脸上露出认真思索的表情。
她用手指挠了挠脸颊，显得有些为难，最后还是诚实地摇了摇头。
“这个嘛……我也说不准呢。”
“爷爷他对麻婆豆腐的要求，是真的特别特别刁钻，你也知道的。”
“不过，”她话锋一转，语气变得肯定，“比起以前真的好很多很多！我觉得……山下哥哥你真的可以再去尝试一下！说不定呢？”
虽然没有得到肯定的答案，但能在决定闭店之前，听到这样的鼓励，尤其是来自安藤家后辈的肯定，山下裕次郎已然感到十分欣慰和满足。
他低头看着自己这双沾着油渍的手，又抬头看了看冷清的店铺，眼中闪过复杂的情绪。
最终，像是下定了某种决心，他猛地一拍吧台。
“嗯！你说得对！”
“我决定了，我现在就拿过去，给你爷爷试试！”
安藤千鹤吓了一跳。
“现、现在就去？”
山下裕次郎肯定地重重点头，眼神里燃起了久违的斗志。
“对！就现在！”
说着。
他立刻转身回到厨房，动作飞快地将刚才特意多做出来、保温着的那份麻婆豆腐仔细打包进保温食盒里。
然后，他甚至顾不上跟夏目千景和安藤千鹤多说，只是匆忙地喊了一句“两位请自便！”，便像一阵风似的，拿着食盒冲出了店门。
安藤千鹤看着瞬间空荡荡的店门方向，愣了几秒，随后心里“咯噔”一下，涌起一阵慌乱。
她忽然意识到，如果……如果山下哥哥这次真的挑战成功了……
那岂不是意味着，夏目哥哥想要的那把“水咏”菜刀，就会归山下哥哥所有了？
她下意识地转过头，想要对夏目千景说些什么，表达自己的担忧。
却惊讶地发现，夏目千景依旧坐在原位，神情异常平静，甚至可以说是淡定。
他正不慌不忙地，用勺子将麻婆豆腐和米饭拌匀，一口一口，安静而专注地享用着面前的食物，仿佛刚才那事情与他毫无关系。
安藤千鹤顿时愣住了，忍不住小声问道。
“夏目哥哥……你、你不担心吗？”
“万一……万一山下哥哥那边真的成功了呢？”
“那样的话，夏目哥哥你岂不是……就没法获得你想要的那把水咏菜刀了吗？”
夏目千景咽下口中的食物，放下勺子，拿起旁边的水杯喝了一口，这才转过头，对着安藤千鹤淡然一笑，摇了摇头。
“得之我幸，失之我命。”
“如果山下先生能凭借自己的努力和心意，做出真正让你爷爷认可的味道，那么说明那把菜刀，或许本就该归属于他。”
安藤千鹤完全没料到夏目千景会是如此豁达平静的心态，不由得怔住了。
看着他平静的侧脸和坦然的眼神，一时间，心底那份喜欢和钦佩，又悄然增加了许多。
她甚至在心里暗自想着：如果……如果真的那样，她就回去拜托妈妈，看看家里有没有其他不逊色于“水咏”的好刀，一定要想办法送给千景哥哥！
很快。
大约过了几分钟。
店门再次被推开，风铃发出沉闷的响声。
山下裕次郎低着头，脚步沉重地走了回来。
他脸上的表情，与离开时的斗志昂扬截然不同，写满了失落与挫败。
他默默地坐回了吧台后面原本的位置，整个人像是被抽走了力气。
夏目千景与安藤千鹤两人，哪怕山下裕次郎一句话还没说，仅仅看着他那副失魂落魄、眼神黯淡的模样，心里已然明白了结果。
挑战……失败了。
山下裕次郎双手用力地捂住了脸，手指深深地插入发间，沉默了好一会儿。
才终于发出了一声长长的、苦涩的叹息，声音沙哑。
“……我果然，还是没有什么厨艺方面的天赋。”
“明明……明明已经尽可能按照父亲留下的食谱去做了，可还是一点都还原不出父亲当年的那个味道。”
“安藤爷爷他……还是和以前一样，尝了一口就放下了勺子，摇了摇头，什么都不说……一点情面都不买。”
他放下手，露出一张疲惫而认命的脸，苦笑着看向这间承载了父亲半生心血、如今却空空荡荡的店面。
“看来，我做的决定是对的……闭店，果然是对的。”
安藤千鹤看着他这副样子，心里很不是滋味，连忙开口安慰道。
“山下哥哥，你别这么说……我觉得你做的麻婆豆腐，味道真的很不错了，比我妈妈做的还好吃呢……”
她的话还没说完。
山下裕次郎便摆了摆手，打断了她，脸上的苦笑更深了，带着一种自我剖析的清醒。
“我的厨艺到底如何，我自己心里最清楚。”
“更何况，如果真的好，店里也不会像现在这样，一个顾客都留不住，冷清成这个样子。”
“而且……”他顿了顿，语气变得平静，却更显寂寥，“这店面，我其实早就拜托银行那边，办理抵押和转让手续了。”
“所以千鹤酱，你真的不用安慰我的。这条路不适合我，我早就该看清了。”
安藤千鹤闻言，张了张嘴，最终还是把话咽了回去，神情充满了惋惜。
夏目千景的脸色也显得有些微妙，他没想到这家店已经走到了转让的地步。
但他还是保持着礼貌，带着关切询问道。
“那么，山下先生，既然你不打算继续经营料理店了，以后有什么新的打算吗？”
一提到未来的计划，山下裕次郎的眼睛里，仿佛重新点燃了一丝光亮。
他挺直了背脊，脸上露出了与刚才截然不同的、充满期待和活力的神采，甚至有些眉飞色舞。
“其实，我一直以来都更喜欢音乐！从小就是！”
“而且，我在音乐方面，好像还算有点天赋。前段时间，我投了一些自己创作的作品给音乐公司……”
他语气兴奋起来，“没想到！真的被一家不错的音乐公司录取了！他们认可我的编曲和创作能力！”
“所以，我以后打算闭店后，就全职做音乐制作人！这才是我真正想走的路！”
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