一般情况下,这个饭店会火,半年或一年,有的人就愿意享受这个。
火了后,有的人就想要这个店,看出来赚钱啊。
火锅店给出价格,同时帮忙培养接手人的服务员。
盘店与装修,花六百万,别人想买,就得一千万。
服务员一对一带一个月,整个团队撤,因为另一个新买的地方已经装修好了,他们过去继续打样。
接手的人刚开始两个月还不错,后来就发现生意越来越差,究竟哪里不对呢?
其实就是获取利润的手段不一样,差多了。
人家带团队经营的人,这半年或一年,赚到的利润并不多,就指望卖出去赚一笔。
第1376章 一字当前必呼稳
李隆基听愣了,李易说那个接手的人,服务员工资一个月三百钱到五百之间。
而之前打样的服务员,工资最少最少两千钱,如果效益好,还有额外奖金。
人家服务起来当然尽心,始终微笑。
这个经营上面赚不了多少钱,依靠这个工资,想收回投入的本钱,每个十年八年不可能。
然,人家卖饭店,连着之前的利润,一下子赚一倍。
其实哪怕百分之五十都行,若半年时间能卖出去,百分之三十亦可。
半年一换,十年可就是一百九十倍。
只要人手不停地培养,给高工资,从银行贷款,利息才多少?
经营起来的回报率又是几许?非常划算。
“还有一种模式,属于长期回报,不卖,而是租,同样一批好服务员……”
李易又讲起另一种操作方法。
买饭店,服务员厉害,一年就能把成本的百分之二十赚回来。
之后换地方,这个房子出租,贷款买的,加上之前赚的,后期的租赁费用正好能够抵得上还款。
要是钱多的话,可以长贷短还。
之后再用这个房子贷款,去别的地方继续买饭店。
越干房产越多,一般看情况,生意特别好,可以干两年。
新鲜劲儿过去了,就一年。
凡是接手继续干的,就会发现,自己不赚钱啊。
那对呗!一个是服务员不行,工资少,一个是周围消费的群体不爱吃了。
“既如此,易弟怎不去做?”李隆基学会了,还有这等操作?
“我方才说的是牌子不够硬的,我李家庄子开店,不卖也不租,像醉仙居。
我都不开连锁,我要保证我李家庄子的店,只要开一个,就是一个地方的牌面。
这叫品牌价值,加盟费模式的连锁开出去,最后的结局都是完了。
别人圈到了钱可以破产,李家庄子行吗?李家庄子若是倒了……”
李易说着作数钱的样子,指头互相搓。
李隆基汗在一瞬间出来了:“对,易弟,你稳住。”
他反应过来,李家庄子倒了,兑换券怎么办?
“稳着呢,看城南我庄子的买卖,多红火?利润并不少,百姓还高兴。”
李易笑着点头,他不敢浪,每一步必须踏踏实实。
李家庄子不是庄子,是连绵山峦、是无垠大海。
李成器喝口酒,一大早就喝,低头沉吟一下:“易弟,城南的买卖,冲击了东西两市。”
“东西两市黄了?城南的低价销售,冲击的是外来商人的利润。
我城南压着价,东西两市的价格抬不起来,他们只能去压外来供货商的价格。
外来供应商的单价低了,只要数量多,还是有足够的利润。
不在长安卖,你卖到别的地方,那里的货物吞吐量能够支撑这种大规模销售和采购吗?
若不加限制,两极分化严重,大唐必然埋下隐患。”
李易继续给别人上政治经济课,想要多赚钱,就得研究新的技术,降低成本,提高商品品质。
包括奢侈品,谁能把奢侈品的牌子立起来,谁有本事。
日常生活用品,不可以超出平均消费水平。
“李郎,是说粮食和油?别的可以不吃,这两个不吃不行。”永穆公主在努力学习。
她活得自在开心,不像李易那时的一些女子,要买包、买跑车,最好是还有游艇。
她们需要以此来提高自己的社会地位,没毛病。
从古至今,凡是在其他方面不能为自己获取地位的,都用脸和身材说话。
南曲的价格为啥那么高?人家‘大家’有才又有财。
永穆公主不用,她是公主,她追求什么社会地位?
当太平公主?太平公主怎么死的?
等嫁给李易,要什么地位?李易夫人这个称呼的地位够用不?
以永穆公主的身份来做事,有人会盯着,一旦有点什么问题,御史台的人敢弹劾。
以李易媳妇儿的身份行事,别人选择性眼盲,啥都没听到、啥也看不见,御史台的人忙着呢,哪有工夫去找她的麻烦。
万一有人缺心眼,真就弹劾了,到中书省,宰相们一看,卧槽,留中吧,完事儿。
留在中书省不发布出去,叫留中不发。
顺便有人赶紧跑到李家庄子,告诉宋德,有人弹劾你家夫人啦,老谁家那个小谁。
跑着来的,回去的时候骑着自行车,自行车的车把上挂了许多东西,还有后坐也堆了东西。
自行车和其他的东西都是报信人的,怀里还揣一摞子兑换券。
李家庄子在第二天的报纸上的一个小角落说因为庄子亏损,故此老谁家的那个小谁的福利没了。
当天,弹劾永穆公主的人就社会性死亡。
除非自己种地,不然就是真正的死亡。
官员不会跟他说话,他家人出去买菜,整个京兆府的卖菜人,没一个会卖。
“其他的副食亦如是,比如葱姜蒜,还有肉什么的。”李易微微摇头。
“那别人大量购买,要抓吗?囤积居奇?”永穆公主调皮地吹了一下额前的刘海。
刘海不是人名,只女孩子在十五岁之前的自然下垂的前面的头发。
刘,指得是流苏的流,流苏之孩儿,故称流海。
流苏就是一些东西的穗子,用在簪子上,就是步摇,一走一摇晃。
通常说的步摇叫半步摇,左脚一进、右叫一进,叫一步,单独的左右脚迈一下,叫半步。
“用不着,比如说大葱价格贵了,一下子贵了三倍,我在报纸上写一下,说最近的大葱不能吃,吃了会死人。”
李易给永穆公主夹酱油泡葱,随口说。
大唐的百姓相信报纸,报纸干啥用的?你敢囤积大葱卖高价,我就让你烂在那里。
“啊?”永穆公主眼睛瞬间睁大,萌萌的。
“吃吧,吃完了含一块薄荷糖,不然亲嘴儿的时候让我一嘴葱味儿?
不,我也吃。早上起来吃大葱好,乖哦!张嘴,好滴!”
李易说着反应过来,不能嫌弃老婆,虽然没亲过嘴儿。
一般情况下,古代吃了葱姜蒜,用盐刷牙刷不掉味道,怎么办?
简单,吃水果。
没有水果吃咋整?嚼茶叶。
即便吃了一头紫皮大蒜,没被辣死,嚼茶叶,也能把味道给去了。
紫皮大蒜,即便采取正规嚼大蒜的技巧,拿门牙嚼,还是辣,辣舌根儿。
“对!”李隆基出声。
他着急,作为父亲,看闺女跟别的男的亲嘴儿,一般都挺不舒服,可是李易不亲,更不舒服。
最好是生米煮成熟饭,如此才安心。
第1377章 严与不严不在乎
离着三十儿还有一天,站在李家庄子高处,拿着望远镜,目之所及的地方,百姓们熙熙攘攘的。
有钱了,要过个好年,明天三十儿,买东西不方便。
今日先买好,放一天放不坏。
桥头的地方摆摊的人多,不收摊位管理费。
小孩子们跑来跑去,跑着跑着,找不到家大人了,孩子赶紧看路,到旁边的帐篷处站着。
家长发现孩子突然消失,不着急,买一买东西,再找帐篷,看在哪个帐篷旁边。
提前告诉好的,一旦走丢,去帐篷那里。
孩子的身上还有折叠好的写有家庭住址的纸,实在找不到了,十六卫的人帮忙送回去。
由于李易写对联,大唐开始盛行,带着横批的春联都写。
明年是马年,一般写的时候会写春和马。
上联:春意盎然新年乐
下联:飞黄腾达马岁丰
横批:马年丰乐
李易带着帽子和口罩,拉永穆公主走在人群中,周围有很多乔装成百姓的护卫。
小兰在另一边拉着永穆公主,眼珠子不时转动几下。
“知道何为春联吗?看着春意什么的,狗屁春联,对联都算不上。对子有规矩,叫天对地……”
三人走着,听到有人大声说,周围一圈人。
“李郎,春联规矩严吗?”永穆公主会写,只是不清楚写得差一点行不行。
“可以严,可以不严,图个心情好。他有些挑衅,同行写个联,无非混口饭吃,做好自己即可。”
李易在外面观察一下,知道刚才说话的人也是为别人写春联的。
估计以前写家书,或者讼书。
想来买卖不好,打官司有学子帮忙,免费。
家书这个东西,真有远房亲戚,京兆府的人会写。
字写得可能不好看,内容都能写出来。
实在年岁大,写不了,找邻居。
于是依靠写信生活的人便失业了,他们可以去给别人当账房,或者到村子里教孩子读书。
字写得好看,教孩子练书法。
眼见着过年,感谢李易把春联给带起来,都提前想好,然后给别人写,还有画各种图的。
“哪位高人如此点评?何为严与不严皆可?”里面的人居然听到了。
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