“这法子这么简单，请来的人想学，又有谁拦得住。留他们干一年就足够了。”
“而且，会有不少人因此活下来。”
江田也反应过来。
这豆腐做出来，最主要的还是要救灾。
若是为了钱留下，恐怕要死不少人，若是他执意留下，恐怕爹都不愿意。
于是挠了挠头：“倒也是这个理。”
沈朗看着案板上，颤颤巍巍的豆腐：“你准备将这豆腐白送救灾？”
别说江田。
就连他，也觉得将这东西白送给流民，着实有些浪费了。
而他的想法是，收拢足够立镇的流民就够了。
若是不加限制，流民涌入太多，反倒可能压垮刚刚建立起来的三山镇。
“白送不行。”江尘当即摇头。
若是白送，必定会催生无数事端。
“若是普通百姓想要，可以用两斤豆子换一斤豆腐。”
“若是没钱没豆，便用劳力来换……”
“给他们发工钱？”
“不，不以铜钱计价，用工分！”
“一名壮劳力，干一天活，有十五工分。十五工分，可兑换一天半的口粮。”
几人初听这个词，不由追问了几句。
“这，跟钱不是没什么区别？”江尘解释完，一直没怎么说话的沈砚秋追问起来。
她一直管着家中账目，对钱款进账比较敏感。
却也不明白，江尘为什么要弃铜钱，而用工分。
沈朗思忖一阵，眼中却逐渐亮起：“妙，此法甚妙！”
沈砚秋仍旧不解。
“若是以铜钱计价，怕是这白嫩的豆腐，先要被县城的人买空。
甚至于，粮食也会被买走，绝留不到流民手中。”
“等灾情更严重些，恐怕百文都买不来一斤粮，铜钱只会越来越不值钱，我们要铜钱又有什么用”
沈朗抚掌赞叹：“而工分，可以保证三山村独立于乱世之外！”
“让不劳作者不得食！”
江尘没想到沈朗理解这么快，笑着看向沈砚秋：“正是此理。”
“不过这法子，也就荒年用下，之后还会用回铜钱。”
水灾结束后，紧接着就是十月下霜。
用工分制度，也是为了保证所有粮食掌握在自己手里，日后统一调配发放。
“那就请岳丈多上心，做了工分兑换的细则出来。”
沈朗初听到这工分制度， 正新奇呢。
听到江尘这么说，登时应下。
江尘再看向江田：“大哥，做豆腐这事，你身边有可信的人吗？”
“顾大江吧。”江田抬头：“人老实，又是二河的大哥。”
“可以，就让他负责，之后多试试，琢磨放多少石膏水、如何压豆腐，尽量做出最好的成色。”
“这几口石磨要全部运转起来，之后我再让孙德地多凿几口。”
“我会让包宪成引导一部分流民来这儿，之后可能会很忙。”
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雨，渐渐停了，但村中百姓脸上的愁容却丝毫未散。
雨停了，太阳出来了，那些沤烂的秧苗再也活不过来。
就算江尘提前挖了水坝，他们今年收成也起码减半。
若是官府还要收税，他们根本熬不过这个冬天。
于是，连三山村也有人想要做逃户了。
不过这时，方土生带回了豆种、荞种，让村中百姓与青壮一起播种。
可村中百姓，哪里还有半分春种时的兴奋。
天气还没彻底稳住，若是种下，再下两场，种子岂不全都烂掉？
今年要是霜冻来得早，最后可能是颗粒无收。
更关键的是，地里的水还没排干，现在种下去种子，大概率也就是沤死。
连续三年的灾荒，他们已经不信脚下的土地，不信头顶的天了。
方土生也在这时，跟他们说了江尘的安排。
粮种由江家提供，田地也用此前新开垦的荒地。
在坡道之处，排水良好。
收获的粮食，江家收一半，自己留一半。
若是借用牲畜，江家收六成。
另外，耕种期间，提供口粮。
众人一听，粮种不用自己出、田地不用自己出，耕种期间还管吃食。
才终于有了兴趣，争抢着方土生手中的种子，前往新地播种。
顾大江带人磨制的豆腐，也迎来了第一批出产。
当日，干活最勤奋的几人各领了一碗豆腐作为奖赏。
就着饭吃下，只觉惊为天人。
一时间，只为每日能多一碗豆腐下饭。
众人干得更加兴高采烈，甚至主动去开垦新田。
可惜这些都是生地，纵使众人再卖力，最终也不知能产出多少粮食也未可知。
但江尘也没全指望这新田。
要是这里产量不高，就当作是将生地养成熟田的手段。
种上两三季，这些田地才能真正成为良田。
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实际上，根本不用江尘让包宪成引流民过来。
雨停下来没两天，江家大院门前，就渐渐聚集了几个前来寻活计的流民。
他们中不少人经历过不止一次灾荒，所以没等到彻底没了活路才逃荒。
而是在家中还有些许存粮时，就已经动身了。
三山村背靠三座大山，地处周国最北边，算得上偏僻闭塞了。
可这些人，竟然从平原逃难到这里，让三山村百姓的心里都多了些阴霾。
第497章 工分制
最先看到第一批流民的是江晓芸。
一个个满身泥泞，面黄肌瘦，用木棍撑着才能勉强赶路。
见到江家的高墙大院内有人走出来，赶紧下拜乞食。
江晓芸让人端了几碗粟米粥给他们。
得了吃食，几个流民几口灌进肚子。
喝完之后，却又跪地叩首拦住江晓芸，求给个活做。
江晓芸本是出于善心，给了几碗粥。
但骤然见到这么多人跪在面前磕头，就手足无措起来，只得转身回去找江尘。
江尘走出门时，首先见到门外站着一对夫妇，带着三个孩子。
他们身后，是另外两家流民。
几人一见江尘出来，就知道这是主事之人。
梁大山站在最前面，扑通”一声跪倒在地。
“我们是逃难的百姓，听说这里有活计可做，便带着一家老小前来投奔。
还求主家给条活路，无论什么苦活累活，我们一家都能干。”
身旁妇人连忙拉着身旁的梁根生和两个娃儿，跪下叩首。
后面的两户流民，也同时叩首乞活。
被按下去的梁根生，偷偷抬头看向从大院内走出来的人。
一身黑色布袍，面相端庄，剑眉虎目，再加上高门大院，恐怕每日都不愁吃喝。
梁根生顿时自惭形秽，却忍不住握拳，想着他什么时候能过上这种日子。
江尘目光扫过几人，开口道：“先起来吧，你们是从哪来的？”
梁大山连忙抬头：“柏乡县下辖的临午村。”
“受灾如何？”
一提起这事，梁大山立刻眼角泛红：“唉……村里收成十之八九都毁了，能剩下的不足一成。
家里没什么存粮，只能趁早出来。
听说这边招人做工，我们就赶来了。”
“这里确实招人，但现在不发工钱，能干吗？”
事到如今，他必须把所有粮食攥在手里，才能撑过这场水灾。
梁大山一听还招人，当即连连点头：“干只要有口饭吃，能保住我们一家几口性命，不要工钱也成！”
江尘道：“你们三个孩子，送去私塾吧，你们两个，就帮忙推磨。”
“其他两家，也是一样。”
梁大山连忙赔笑道：“主家，我们……就两个孩子。”
江尘看向梁根生：“你多大？”
梁根生努力挺起胸膛，朽烂的短衫上，显出根根凸起的肋骨。
“十四了，已经是壮劳力了！”
江尘看着他瘦小干瘪的模样，明显是长期吃不饱。
“十四岁算什么壮劳力。先去私塾，闲时可以帮你父母搭把手，每天给你记五个工分。”
“工分？”梁根生不知道工分是什么。
只觉得有些委屈，还是头一次有人说他不算壮劳力。
官府按成人给他征税，爹娘总说他已经是大人，要照顾弟弟妹妹。
怎么到了这里，他就不算大人了？
江尘也没多解释：“顾大江，你安排吧。”
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