这简直,巧到不能在巧了。
万盛餐厅胡强这边刚想围绕滩涂羊肉打造爆款新品,枫林晚餐厅那边就打造出了炖羊肉和这个新的爆款。
这火的速度,简直令人发指。
而且,对方的爆款,恰恰也是关于羊肉的。
这让胡强,顿时有种想吐血的感觉。
这t分明就是针对啊!
一时间,胡强也冒出了和吴蕾一样的想法。
不过,胡强可比吴蕾理智多了。
不对,也不能怪吴蕾不理智。
虽然吴蕾经过专业的服务培训,也在社会上摸爬滚打了几年。
但是,那一刻,她真的上头了。
胡强之所以没上头的原因,大概就是没有经历过那么多次吴蕾的经历。
要是他也经历过那么多次,不知道会不会也上头。
枫林晚那边已经打造出了关于羊肉的爆款美食,万盛餐厅这边,自然不能继续围绕羊肉做文章了。
胡强不傻,自然对方在羊肉这块已经取得先机。
那么,他们万盛餐厅,就要快速从其他地方取得先机。
据胡强了解,除了猪肉和羊肉,其他肉类产品,枫林晚餐厅还没有打造出爆品出来。
那么,也就是说,万盛餐厅这边有机会从其他肉类下手。
于是,胡强就安排了下属去采购高品质牛肉,准备从这一块下手。
至于悦美生鲜的滩涂羊肉,胡强打算减少进货量。
毕竟,现在枫林晚的炖羊肉已经火了,他这边羊肉的美食势必会受到影响。
那么,羊肉的采购量,肯定要减少。
胡强的打算对于他来说不错,可是到了悦美生鲜吴蕾那里,就不一样了。
接到这个消息后,吴蕾整个人都难受了。
今天,先是徐枫那边针对自己,推出了羊肉,打压了自己这边的滩涂羊肉。
关键,对方的态度还十分的恶劣与嚣张。
现在,万盛餐厅这边又降低了滩涂羊肉的采购量。
这,无疑是雪上加霜。
第080章哥,咱家有钱啦
不过,好在对方拜托了悦美生鲜这边采购高品质的牛肉,这才让吴蕾的心情稍微好一点。
不然,自己生鲜店的生意被徐枫那边抢走了,万盛餐厅这边的采购量再降低,那么它的悦美生鲜店,还做不做生意了。
就算做,那营业额也不会多高。
吴蕾在万盛餐厅的人走后,也冷静了下来。
她得知了万盛餐厅现在准备推广的新菜正好撞车枫林晚了,这个情况,和她这边一样。
结果呢,也自然是一样的。
不过,万盛餐厅并没有像她这样无能狂怒,而是迅速寻找替代品,准备从其他方向解决目前的这个困境。
当然,还有一个解决方法,那就是等。
等炖羊肉的热度降低,万盛餐厅这边的生意,自然也会恢复。
当然,等是不可能的。
吴蕾从万盛餐厅的处理方式中,也得到了启发。
自己好像有点冲动了,处理事情的方式也欠缺。
不过,这也不怪她,换成谁三番五次被对手“针对”,谁都会像吴蕾这样的。
万盛餐厅这边让她找高品质的牛肉,这点吴蕾还是可以辺的。
国外的牛肉不然,就海城这边的牛肉,最好的就属秦楠水牛肉了。
一般的牛肉四五十一斤差不多,秦楠水牛肉的价格是这些普通水牛肉的双倍。
而且,这个问题吴蕾也不需要亲自去找,公司有专门的负责团队。
关键,找到的话,那对悦美生鲜这边也是有好处的。
羊肉干不过,那就推广牛肉。
现在悦美生鲜的牛肉,是普通的牛肉,没有秦楠水牛肉的品质好。
所以,现在她是没办法和四季生鲜店竞争的。
徐枫这边,来到店里之后,因为上午炖羊肉的事情,让他的生鲜店,在短时间内,叒在清风小区商圈出名了。
许多人都是慕名而来,就是想买点羊肉回去试试。
但是,都是失望而归。
他们来的时候,俩手空空;离开的时候,留下了一些联系方式后,还带走了一些其他蔬菜水果肉类水产品。
无形之中,徐枫生鲜店的营业额,竟然上升迅速。
这点,徐枫是没想到的。
至少,没想到营业额会增加的这么多。
在晚上结束营业的时候,徐枫店铺的营业额,居然超过了3万。
这炖羊肉给他带来的收益,简直让人有点不敢相信。
徐枫也没想到,自己就想在这个有点小冷的天气吃个热乎的羊肉,居然引发了这些事情。
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