林星来到右手边这里,他发现这里卖菜的都是本地嬢嬢在卖。
这些蔬菜是真的太太新鲜了。
好多看着都绿成一道光了。
林星问问这个,问问那个。
这里他用的是本地话。
“水性杨花怎么卖?”
林星朝着一位胖嬢嬢问道。
胖嬢嬢道:“五块钱一把。”
林星拿起了一把看起还还挺嫩的,他还价了一下,要了5把。
在这个摊位上,林星把白菜、土豆都买了。
一边买林星还一边闲聊:‘嬢嬢,你平常都是这个点在这里吗?’
“是的。”
胖嚷嚷看了一眼林星,再看着跟拍的倒也并没有当一回事。
毕竟谁来古城不拍摄呢??
好多探店的、旅行的自媒体太多了。
不信你去抖上搜一下,就单单【北门菜市场】有多少博主拍摄。
什么【逛北门菜市场看这一条就够】了。
什么【古城北门市场如何选】。
之类的吧。
所以,北门菜市场的人已经都见怪不怪了。
“我是开馆子的……”
林星笑着说道:“今天中午试营业,但我们不对外招客,嬢嬢你要是离的近可以去,提我名好使……免费吃的……”
“是吗?你叫什么名字??”
“我叫赵鹏。”
……
林星就真跟开馆子一样,他是看人来选。
有的人上来就不实在的,他聊都不聊。
但有的人相对实在,林星就多聊几句。
比如在菌摊,林星买了鸡油菌,和摊主多聊了几句。
主要林星是详细的问了一下方法。
毕竟他可不想回头搞到菌中毒。
“星哥,买到了。”
10分钟后,赵哲也排队买到了喜州粑粑,然后他看着林星买的东西目瞪口呆:“这么快就买齐了?”
“没有,你再去那边打印店把菜单打印出来。”
林星指挥赵哲道:“我把菜单发你手机上了。”
赵哲有点憨憨地问道:“不是说夏琳手绘做菜单吗?”
……
……
第115章 如此混乱是怎么产生的?(180月票加更)
“两手准备嘛。”
林星听着赵哲的话笑了起来说道。
他都没有问要不要问一下夏琳。
因为看群里聊天的氛围,夏琳此时都没有到呢。
“行,那我去找打印店……”
赵哲主打一个听话。
这就是他们这些小鲜肉被经纪人反复叮嘱的,那就是一定要有礼貌。
尤其在镜头里。
当然,也分人。
有些小鲜肉那就属于纯【做自己】。
8点29分,两人采购结束,返回《风味小馆》。
“辛苦了,辛苦了,买这么多菜啊……”
郝静率先出来帮忙搬菜。
赵哲有些不好意思地说道:“其实所有菜都是星哥买的,我啥也没干。”
这话其实没毛病。
赵哲排队买了喜州粑粑,赵哲去打印店打印,赵哲买了几束花。
就跟菜啥关系都没有。
“小赵谦虚了,这干的事也不小了。”
林星笑呵呵地说道。
路霖、赵鹏、石鸣三个人也都开始出来帮忙搬菜了。
“石大厨,这是采购的清单,还有刚刚打印出来的今日菜单……”
林星笑着说道:“你对一下,看看采购的对不对?”
“好。”
石鸣轻轻点头说道。
大家一起忙碌到了10点的时候,这夏琳才姗姗来迟。
“我给大家带来了手磨咖啡……辛苦了……”
夏琳把几杯咖啡放到了院子上,然后她有些不好意思地说道:“昨天我设计菜单的时间有点久了……”
“菜单设计好了吗?”
石鸣作为厨师最关心的就是菜单做没做好。
其它人也望向了夏琳。
“已经做好了……”
夏琳直接拿出来自己设计的菜单说道:“按照我们昨天开会定的,一共25道菜,大家可以尽情点……我马上就出去打印……”
其它人看着夏琳这手绘菜单一时有点错愕。
大家理解的手绘菜单,那是你全部手绘完成,然后拍照打印。
可这夏琳手绘是直接在手机上画就算了,这菜单哪里看出来点的硬菜了??
“你这菜不真实啊?”
石鸣看着【醉辣鱼】和【黄焖鸡】的图片有些错愕。
“我用AI跑的……”
夏琳道。
“嗯,跑的挺不错的,现在的AI确实越来越好用了。”
林星先是夸赞了一句夏琳。
毕竟他还是要给钟玉一点面子的。
“谢谢星哥,其实我就是想着要艺术化一点,这菜单我们要做成高端……”
夏琳对石大厨不给自己面子挺不爽。
不真实怎么了?
你这是菜单,又不是真菜。
因此,当林星夸赞她的时候,她瞬间就又骄傲了起来。
“不过石大厨讲的也不错,菜单还是要要正式一下,反正这是试营业,今天来的也都是街道文旅的……”
林星给了夏琳一个台阶:“你要不再重新设计一下?”
“行。”
夏琳笑着满口答应了下来。
但她已经决定了回头直接不跟这石大厨和林星讲了。
反正菜单她自己负责的。
说完,夏琳就拿着手机去前台了,用她的话来说,她要熟悉一下前台,同时再把菜单制作一下。
其它人也都开始忙碌了起来。
因为稍后可就要正式试营业了。
“石大厨,我认为可以加几道别的菜,不一定非要古城本土的……”
林星在厨房还跟石鸣讨论一下菜单:“毕竟还有游客,但要加的菜最好还是经济实惠的……”
家常菜。
赵鹏道:“要不加个麻婆豆腐?我在帝都还挺喜欢吃这个的。”
“行,这个可以啊。”
郝静也表示赞同。
石鸣道:“行,那就叫一个麻婆豆腐。”
林星道:“加一个烫菜吧,洛阳白菜。”
“啊?洛阳白菜?”
赵哲一脸懵逼:“星哥,你不是邯郸的吗?这咋懂洛阳菜呢??”
其它人显然也都是有些错愕。
“你们这就误会了,洛阳白菜是我们邯郸名菜,就像之前的安徽板面、重庆鸡公煲……”
林星开了一句玩笑话:“有可能洛阳本地都不会做这道菜。”
其实说实话洛阳白菜这道菜是非常好做的,而且也适合配米饭吃。
林星想的是可以做一个小份套餐,一份洛阳白菜+一份米饭+一小份凉菜,然后套餐价30块钱。
他这个建议大家觉得也可以。
“试营业期间可以让大家尝尝给一些建议……”
林星最终决定道。
于是这道【洛阳白菜】林星就自己做了出来。
至于凉菜其实林星最喜欢的还是【素拼】。
不过这个好像除了北方其它地方并不多见。
甚至就是帝都的素拼都不一定有。
小份凉菜的话林星觉得最适合的还是素拼。
提前把黄瓜、腐竹、木耳、油炸花生米、水煮花生米等调好就行了。
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