但不重要，农村女工习惯了蹲着吃饭，真让她们上桌吃饭她们反而吃的不塌实……
假话。
老李岳父当即做出指示，要求高华尽快采购一批食堂用的桌椅，如果四九城这边缺货，就联系张秘书从临近城市调货。
张秘书又是一阵奋笔疾书。
高华笑而不语。
其实桌椅板凳他有准备。
但领导来视察，如果不发现几处问题，做出指示，就会显得对方太过无能……
因此。
故意让对方发现一点小问题，才是维护上下级关系的好办法。
很快准备剪彩。
罐头厂上两百多个女工排着整齐的队伍，两边则是男工，以及保卫、财务等行政岗位的员工。
老李岳父简单讲了两句。
半小时后剪彩开始。
李副厂长望着人群中的刘岚，只觉得对方有点眼熟，但忘记了具体在哪里见过。
他的注意力很快集中在剪彩之上。
正前方。
市报社来的记者按下快门，记录下了联合罐头厂正式开工的历史瞬间。
再然后是合影。
高华虽然站在角落如同喽啰，但昂首挺胸，而且双手插袋。
咔嚓。
另一个历史瞬间被永久定格在这一瞬。
送走一众领导，白天已经过去了近一半的时间。
两百多工人依旧守在生产车间前面。
高华匆匆而来，扬起手臂：“锅炉通气，开工大吉！”
下一秒，高夏点燃早就准备好的鞭炮。
噼里啪啦。
浓烟滚滚！
八点班的工人鱼贯走入生产车间，其余四点班、夜班的工人纷纷返回宿舍休息。
生产车间分为三部分。
食材处理，加工闷煮，打盖降温。
高华将生产工序拆分的很细致，尤其是他从别处借来了一批工业温度计和计时器，油温精准到正负五度，加工食材的时间更是被精准到秒！
这种情况下，制约罐头生产的难题是看懂温度计和计时器的工人。
好在这些年国家积极扫盲以及义务教育。。
乡下女孩基本都有初小以上学历，只要简单教一遍，不难看懂机器上的数字。
望着眼前的煎炸炖煮。
高华皱着眉头，在思索一件事。
煤炭虽好，但上火的速度有点慢，远不如天然气来的迅捷，这导致在炸东西的时候，一旦油锅里放入的凉肉数量多了，油温就会剧烈下降，影响菜品的成熟度和口感。
后者尤其严重。
简单来说，就是油温低，猪肉需要炸更久的时间，这导致了本应该外皮紧致内里娇嫩的猪肉块变成了猪肉干。
想了想。
只能严格限定炸锅内食材的数量。
其工艺也需要摸索。
等到四点班的工人前来换班，才终于将三种罐头的生产工艺确定下来。
高华扭头说道：“跟你嫂子打个电话，就说我等第一批罐头生产出来了再回家！”
高夏转身飞奔而去。
高华继续专注眼前的生产。
接下来是分装和预封口。
分装要迅速，避免微生物污染成品食材导致其腐败变质。
联合罐头厂没有自动化装罐设备，因此只能堆人数，从而缩减成品装罐的时间。
一斤一罐。
当然了。
这是指固形物和液体的总重。
高华很有良心，罐头内固形物的重量保持在70%左右，一罐罐头里最多只有三两汤水。
分装结束。
预封开始。
高夏从外面跑来，先是汇报了娄晓娥让高华安心工作，然后满脸惊讶手指生产线：“哥，罐头盖儿好像没盖严实！”
高华扭头：“这只是预封口，盖子自然不能盖严实。这样不仅可以预防排气时水蒸气落入罐内污染食品，更重要的是保持罐内顶隙温度，在罐盖的保护下，避免外界冷空气的侵入，使罐头在高温时封罐，从而提高了罐头的真空度，减少涨罐可能！”
高夏缓缓点头。
他俩一起盯着眼前的工人进行成产。
罐头厂的机器基本纯手工。
此刻用作预封口的机器是一台手扳式预封机，生产效率很低，一分钟最多二十罐，比不过自动化机器每分钟近百罐的预封速度。
但在如今这个人工不值钱的年月，这种工作效率足够了。
预封结束，排气开始。
同样是最原始最简陋的热力排气法。
利用空气、水和食品受热膨胀的基本原理，通过对装罐后的罐头进行加热、使罐内水分汽化、水蒸汽分压提高来驱逐罐内的气体，密封杀菌冷却后水蒸气冷凝成水，罐内气体减少形成一定的真空度，从而将罐头盖死死吸附在罐头瓶上。
到了这一步，罐头基本上做好了。
不过考虑到罐头要大量出口，长途跋涉很久才能到达大洋彼岸，所以要尽快对罐头进行降温，防止罐头内残存的嗜热性细菌活动而造成的食材腐败以及罐体腐蚀。
这一步简单。
泡凉水。
到了七点半，第一批五百个罐头制作完成。
白罐。
罐身上没有任何商标等图案。
毕竟联合罐头厂这边一万年太久只争朝夕，制罐厂那边依旧保持着自己的节奏，上上班、摸摸鱼，导致高华根本没时间将制作好的罐头瓶喷涂生产信息和商标。
不过现在是试运行阶段。
白罐商品出口转内销，亦或是用作样品都不算浪费。
如今库存的无标识铁罐还剩两千个。
正好拿来给工人练手，制作出的罐头用作样品，拿去参加类似展销会，或内推会之类的活动。
高华将第一批五百个罐头当福利发了下去。
工人每人一个。
剩下的两百多个罐头他全部装到了吉普车里，准备回去送给各个‘股东’尝鲜，以及用来向领导们报喜。
回家的路上。
高夏开着车小声吐槽：“制罐厂的工作态度也太不积极了，有钱都不赚……”
高华笑道：“你不是轧钢厂的人，不了解制罐厂工人的秉性……”
高夏皱眉问道：“什么秉性？”
高华想了想，简单说道：“凡是主动调去制罐厂的轧钢厂工人，有一个算一个，都是奔着‘摆烂’去的，对他们而言每天制作一千个铁皮罐和制作两千个铁皮罐的工资一样，但疲劳度却翻倍……”
叹了口气。
高华耸耸肩：“所以……你懂的！”
高夏满脸懵逼。
无他。
初出江湖的小趴菜很难理解老油条的所作所为。
他只是望向高华：“他们摆烂了，那咱厂怎么办？没铁皮罐，拿什么生产罐头？”
高华笑道：“信不信我一个电话就能让他积极起来？”
高夏毫不犹豫：“我信！”
这种事情他见过。
张秘书一个电话打过来，供电局的人立刻就前据而后恭，思之令人发笑……
制罐厂也应如此。
工人能够摆烂，是因为国情如此，但作为厂长的领导干部却无法如此逍遥自在，当外部传来强有力的压力，摆烂摸鱼的美好生活必然不复存在！
高夏满脸笃定。
高华则懵逼脸。
他慢慢说道：“你应该说不信！”
高夏：“……”
高夏点点头：“我信！”
高华：“……”
高夏吸了吸鼻子，问道：“哥你为啥非要让我说不信……”
高华理直气壮：“这样我才好装逼打脸啊！”
高夏：“打谁的脸？”
高华：“你说呢？”
高夏：“……”
他承认，自家嫂嫂说的对，某人是有些神经病的劲儿在身上的……
第275章 奸诈的老娄……
一路沉默。
如同今夜的康桥。
回到家。
高华开始吭哧吭哧往下搬罐头。
娄晓娥满脸好奇：“这就是你们厂生产的罐头？”
高华无比自信：“三款拳头产品，个顶个的好吃！”
娄晓娥扁扁嘴表示不信，但望向地上的铁皮罐头时眼中又充满了好奇……
就。
想开一个尝尝鲜！