火红年代:从肝职业面板开始 第222章

  许成梁实在听不下去了。

  老爹这显摆起来简直没边了!

  再这么下去,估计得把整个胡同的人都招来!

  他转头对许成才说道:“成才,咱们先回后院吧,让爸和二哥在这儿显摆,咱们先回家。”

  许成才也觉得有些不好意思了,连忙跟着许成梁往后院走去。

  两人穿过中院,来到后院的后罩房门口。

  屋里传来炒菜的声音,还有锅铲碰撞铁锅的“叮当”声。

  许成梁推门进去,只见张素瑶正在炉子边忙活。

  炉子上架着一口大铁锅,锅里正炒着白菜,菜叶在热油里“滋滋”作响,香味扑鼻。

  “妈,我回来了。”许成梁把挎包放在桌上。

  “回来啦?”张素瑶抬起头,笑着说道,“快洗洗手,马上开饭了。”

  许成梁应了一声,走到水盆边洗手。

  洗完手后,他从挎包里拿出那包茶叶,递给张素瑶:“妈,这是厂里领导送的茶叶,您收好,以后家里来客人了可以用来招待。”

  “哟!领导送的茶叶?”张素瑶接过茶叶,仔细看了看,“这茶叶看着就不便宜啊!”

  “是陈书记送的。”许成梁说道,“西湖龙井,挺好喝的。”

  “那可得好好收着!”张素瑶小心翼翼地把茶叶放进柜子里,“以后家里来重要客人了再拿出来。”

  许成梁笑了笑,没再多说什么。

  张素瑶忽然道:“对了,你爸和老二呢?怎么没跟你一起回来?”

  “他们在前院显摆呢。”许成梁随口答道。

  “显摆?”张素瑶停下手里的活儿,转过身来,疑惑地看着儿子,“显摆什么?”

  “成功转正了,成学徒工了。”许成梁解释道,“人事科今天上午就给办的手续。爸和成功正在前院跟街坊邻居们炫耀呢,估计一时半会儿回不来。”

  什么?

  成功转正了?

  张素瑶瞪大眼睛:“你说的是真的?老二真的转正了?”

  “真的。”许成梁点头道,“我帮他找孙副厂长说了一声,副厂长答应帮忙,今天手续就办下来了。”

  张素瑶激在心里激动得不行。

  老二成了学徒工,以后就是有正式编制的工人了!

  工资虽然现在还不高,但三年后转成正式工,待遇就上去了!

  而且学徒工有各种福利,逢年过节厂里还发东西,比临时工强太多了!

  最重要的是,学徒工是铁饭碗啊!

  只要不犯大错,一辈子都不会被辞退!

  这日子,真是越过越有盼头了!

  “成梁,你在这儿看着锅,别让菜糊了。妈也去前院看看,这么大的喜事儿,我得亲眼看看老二的学徒工证明!”

  说完,也不等许成梁回答,转身就往外跑。

  许成梁看着老妈风风火火离开的背影,哭笑不得。

  这两口子......

  显摆起来一个比一个积极啊!

  他走到炉子边,看了看锅里的白菜。

  菜炒得差不多了,再翻炒几下就能出锅了。

  许成梁拿起锅铲,熟练地翻炒着白菜。

  【家常菜】专业水平的技能自动运转起来,脑海里浮现出各种烹饪技巧。

  火候、调味、翻炒的力度和频率,所有细节都清清楚楚。

  再加上【美味+1】的buff加成,做出来的菜肯定比一般家常菜好吃。

  几分钟后,许成梁把炒好的白菜盛进盘子里。

  雪白的白菜叶泛着油光,点缀着几粒红辣椒,卖相特别好。

  他又看了看旁边还没做完的其他菜。

  案板上放着几个鸡蛋、一块野猪肉、一些土豆和萝卜。

  看来老妈今天是打算做丰盛点啊!

  既然老妈去前院显摆了,那这些菜就由自己来做吧!

  许成梁撸起袖子,开始干活。

  先做个西红柿炒鸡蛋。

  他拿起三个鸡蛋,在碗边磕开,蛋液倒进碗里,加了点盐,用筷子搅拌均匀。

  然后把西红柿切成块,放在一旁备用。

  锅里倒油,等油烧热了,倒入蛋液。

  “滋——”

  蛋液遇到热油,立刻膨胀起来,变成金黄蓬松的鸡蛋块。

  许成梁用锅铲快速翻炒几下,把鸡蛋盛出来,然后继续倒油,放入西红柿翻炒。

  西红柿在热油里释放出酸甜的汁液,香味扑鼻。

  炒到西红柿软烂,许成梁把鸡蛋倒回锅里,加盐、加糖,快速翻炒几下,出锅!

  一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。

  鸡蛋金黄蓬松,西红柿鲜红多汁,看起来就特别有食欲。

  接下来做红烧肉。

  许成梁把野猪肉切成方块,放进沸水里焯一下,去掉血沫。

  然后捞出来沥干水分,放进锅里煎至表面金黄。

  加酱油、料酒、糖、葱姜蒜,倒入开水,大火烧开后转小火慢炖。

  趁着红烧肉炖着的时间,许成梁又做了一个醋溜土豆丝和一个萝卜汤。

  土豆丝切得细如发丝,下锅翻炒几下,加点醋,清脆爽口。

  萝卜汤更简单,萝卜切块,加水炖煮,放点盐和葱花就行。

  四十分钟后,所有菜都做好了。

  许成梁把菜一盘盘端上炕桌。

  西红柿炒鸡蛋、红烧肉、醋溜土豆丝、炒白菜,再加上一大碗萝卜汤。

  四菜一汤,摆满了一桌子。

  而且每道菜都色香味俱全,看起来就像是饭店大厨做的。

  许成梁满意地点点头。

  【家常菜】技能达到专业水平后,做菜确实轻松多了。

  以前做饭还得琢磨火候、调味,现在完全是凭本能,想都不用想,手就知道该怎么做。

  再加上【美味+1】的buff,做出来的菜味道绝对比普通家常菜好吃。

  就在这时,院门口传来嘈杂的说话声。

  许保田、张素瑶、许成功三人有说有笑地走了进来。

  许保田手里还拎着那瓶白酒,脸上笑得跟朵花似的。

  张素瑶满脸喜气,眼睛都笑弯了。

  许成功更是得意洋洋,走路都带风。

  三人一进屋,就看见炕桌上摆着的那一桌子菜。

  张素瑶愣住了:“这......成梁你这么快就都做好了?”

  “嗯。”许成梁点点头说道,“我看您迟迟不回来,就把剩下的菜也做了。”

  “赶紧洗手吃饭!”张素瑶招呼道。

  一家人围坐在炕桌旁,开始吃晚饭。

  许保田迫不及待地打开那瓶白酒,倒了两杯,一杯给自己,一杯递给许成梁。

  “来,成梁,今天咱爷俩好好喝一杯!”

  许成梁接过酒杯,和老爹碰了碰杯。

  “爸,咱们慢慢喝,今晚不醉不归!”

  “好!”许保田高兴地一饮而尽。

  张素瑶给每个人盛了碗饭,然后开始夹菜。

  她先夹了一块红烧肉,放进嘴里,眼睛立刻亮了。

  “好吃!太好吃了!”她赞叹道,“你这红烧肉做得比我强多了!肥而不腻,入口即化,简直绝了!”

  许保田也夹了一块,嚼了几口,连连点头:“确实好吃!比外面饭店的都强!”

  许成功和许成才更是吃得欢快,筷子在盘子里飞快地翻动着。

  “大哥,这西红柿炒鸡蛋也好吃!”许成才含糊不清地说道。

  “嗯嗯!这土豆丝也脆!”许成功附和道。

  一家人边吃边聊,气氛热热闹闹的。

  许保田喝了几杯酒,话就多了起来。

  “今天真是个好日子啊!”他感慨道,“老二转正了,以后就是有编制的工人了!等转成正式工,工资得涨到三十多块!”

  说到这里,他看向许成才:“成才啊,你也别着急,等你到了十六岁,大哥肯定也能帮你找关系进厂!到时候咱们一家子全是机械厂的工人,这日子,想不好都难啊!”

  许成才点头:“嗯!我一定好好干活,不给大哥丢脸!”

  张素瑶也满脸喜色:“是啊,咱们家现在真是越来越好了!老大是十级技术员,老二是学徒工,以后老三也能进厂,一家子全是工人阶级!这在大兴胡同,谁家比得上咱们?”

  许成梁听着家人的话,心里也暖洋洋的。

  能让家人过上好日子,这种感觉真好。

  晚饭一直吃到晚上八点多才结束。

  许保田喝得有些多,脸通红,说话也开始大舌头了。

  许成梁连忙扶住老爹:“爸,您喝多了,快去睡觉吧。”

  “没......没喝多......”许保田摆摆手,踉跄着往床边走去。

  张素瑶连忙过来帮忙,把许保田扶到床上躺下。

  不一会儿,许保田就打起了呼噜。

  “成梁,你去哪儿?”张素瑶问道。

  “去中院看看装修。”许成梁随口答道。

  推开中院东厢房的门,屋里静悄悄的。

  雷师傅早就收工回家了,地上散落着些许木屑和石灰粉末。

  墙面已经刷完了,雪白雪白的,比之前那破旧的模样强了不知多少倍。

  地面也重新铺设过,青砖铺得平平整整,踩上去很是结实。

  窗户换了新的,玻璃擦得透亮,窗框也刷了新漆。