带着林小萌巡视完鸡棚后,林喆当即就把电话打给了李英,询问她有没有这方面的人脉。
李英在宏润那边开了七八年的粮油店接触的人多,人脉关系也很强。
果然,找她算是问对人了。
李英一下给林喆在V信上推荐了三个给周边小养鸡场搭建鸡舍的师傅的电话。
通过在V信上跟三位师傅聊天沟通。
林喆最终还是选择了一位叫徐申的师傅来搭建这个鸡舍。
在刚刚的聊天中,这位徐师傅表现的最为专业也最为热情。
当然,两人也只是在V信上初步达成了合作意向。
搭建鸡舍具体要多大的规模,用什么材料,都要见了面详谈才行。
那位徐师傅今天正在给一个养鸡场干活儿没空过来,林喆约了他今天下午来客栈。
建鸡舍的事儿,林喆是一天都不想拖了,越快落实越好。
最近这段时间,客栈生意兴隆再加上有口福食堂也赚了不少。
除了给父母的20万,这会儿他手头上又有了几万块。
搭建鸡舍这点儿小钱他还是舍得的。
跟徐师傅在电话里聊了七八分钟,挂断电话的时候,也才刚刚早上8点零几分。
林喆和林小萌一起来到厨房门口,看到了被砸死的那8只鸡一字排开摆在屋檐下的一个木板上。
不幸中的万幸,这些砸死的鸡都是属性+1的那种。
几位食堂阿姨此刻的心情也很低落。
一个个就跟犯了错的孩子似的,低着头,不敢去看林喆的脸。
阿姨们来食堂有几天了,自然知道这些鸡对于有口福食堂的重要性,也知道这些鸡珍贵的很。
老板平时没事儿最喜欢拿着白花花的大米去竹林里喂这些鸡,看得那叫一个亲。
寻常人家养的鸡哪儿有这待遇啊!
别说吃大米了,能吃上点儿棒子面和麸子面儿就不错了。
换位思考,要是自己处于老板的位置上,看到死了这么多鸡,心情肯定也好不到哪里去!
老实说,一次死了八只鸡,林喆的心情确实跟今天的天气似的,不是那么美丽。
不过,正如他劝说林小萌的那样。
鸡死不能复生,再伤心,再难过,再愤怒,也没有任何积极的作用。
至于这些死去的鸡……
就让它们最后再发挥一下自己的余热吧!
林喆问几位阿姨:“你们谁会宰鸡?”
“这些鸡死也死了,不如把它们宰了吃了吧。”
“又没病没瘟的,扔了太可惜。”
具有属性加成的鸡的鸡肉也是有属性加成的,味道肯定要比普通的鸡好吃。
林喆平时是舍不得吃的。
今天,只能是含泪把它们吃掉了。
“啊?”
“宰鸡?”
“吃鸡?”
几位阿姨同时抬头看向林喆,一个个都惊讶不已。
这么严重的失误,没有等到老板的责骂和责罚,反而要带大家一起吃鸡?
这什么神仙老板啊!
“碰上今天这样的下雨天,刚好我想组织咱家客栈的住客们搞一次集体活动呢。”
“这样的天气,没有比听着淅沥沥的雨吃火锅更合适的活动了。”
“就让这八只鸡再发挥一下最后的余热,今天中午咱们请顾客们吃一顿火锅鸡!”
“小萌,你现在就给李姐打电话,让她给我们送些涮锅的食材过来。”
“羊肉卷,肥牛,蔬菜,丸子,鸭血,虾滑,宽粉什么都都安排上。”
“不要最便宜,也不要最贵的,你让她看着给咱弄那些物美价廉的。”
“……”
林喆一通安排,林小萌在旁边嗯嗯啊啊的点头答应着。
客栈或民宿并不仅仅只是旅游过程中就对酒店住宿的补充。
标准化的酒店,只能满足住客的住宿需求。
民宿和客栈则是用来弥补旅客精神上的需求。
入住客栈的旅客想体验的,也是一种跟酒店标准化的星级服务截然不同的,更有人情和温度的服务。
国内知名的连锁民宿,诸如“宛若故里”、“大乐之野”、“松赞”等在温情服务方面做的尤为出众。
对待上门的客人,就像是家里来了客人一样,热情的招呼,端茶倒水。
甚至还会带客人去本地一些小众但很有意思的地方玩耍,带客人体验当地不同的风土人情。
刚刚接手有福客栈的时候,林喆只是想着怎么把它维持下去,不至于关门大吉。
最近,客栈生意爆火,再加上学习了很多的有关客栈经营方面的知识。
林喆在经营客栈方面的观念也悄然发生了转变。
他现在想要的不仅只是把客栈维持下去。
还要把有福客栈打造成一个有温度,有温情,有故事,有情怀,一个令人来一次就终生难忘的客栈!
当然,这个目标肯定不是那么容易实现的,要一步步慢慢来。
像今天这种组织大家一起吃火锅的集体活动,就是一种很好的拉近客栈主人和客人之间关系的活动。
这种活动在标准化服务的酒店肯定是见不到的,但在民宿和客栈,却很寻常的事情。
之前客栈只有林喆和林小萌两个人支撑,能勉强维持客栈的基本运转就不错了。
自然是没有心思,也没有资金搞这些给住客提供额外情绪价值的活动。
这会儿客栈人手充足,并且兜里的子弹也更充足了。
偶尔搞搞这种集体活动,跟客人们一块儿乐呵乐呵,也挺有意思的。
请大家吃顿火锅,也花不了多少钱。
顺便还能完成一下【宾至如归】的任务。
一举两得!
第59章 广邀宾客!
后厨几位阿姨还真是卧虎藏龙。
不仅有林家庄第一夫人,还有一位刘姓的阿姨以前附近一家肉鸽场工作过。
据她自己说,她最快的时候,一天能宰杀200多只肉鸽。
阿姨确实没吹牛,宰鸡也是相当的熟练。
烫毛,拔毛,开膛,处理内脏,一气呵成。
用时不到一小时就把8只鸡给处理的干干净净,并将其中6只给剁成了小块儿。
这6只是中午用来做火锅鸡招待客栈的客人们的。
剩下的两只林喆打算用高压锅单独来炖,炖好了明天带去医院给老爸老妈尝尝。
这带属性的鸡,味道肯定差不了!
上午10点左右,李英冒着雨开车来到客栈,把林小萌在电话里跟她订的那些涮锅食材全部送来了。
有青菜,有肉,还有就是一些火锅丸子什么的,满满当当二十几个大袋子。
一大堆火锅食材,最后一算账,总共也才2000来块钱。
要是搁以前,花2000块钱请客人们吃顿饭能心疼死林喆。
现在,他一天就能赚好几个2000。
2000块钱对他来说,也不是什么值得心疼的数字了。
卖100斤有福桃李不就赚回来了吗,多大点儿事儿啊!
再说了,今天这个客也不是白请的。
主要是为了完成【宾至如归】这个偶然触发的特殊任务。
跟任务奖励的100只具有属性加成的母鸡相比,这2000块钱就更不值一提了!
想要获得客人的五星好评,你总得拿点儿诚意出来啊!
一毛不拔还想要五星好评,那纯粹就是做梦了。
食材全部就位以后,阿姨们开始处理食材,摘菜的摘菜,洗菜的洗菜,各有分工。
大家一边干着活儿,一边嘻嘻哈哈的聊着天。
渐渐从失去八只鸡的悲伤中走出来,重新变得活跃起来。
忙活到上午十点半左右,阿姨们已经将全部的食材处理完毕,就剩下中午招待客人了。
邀请客人一起共进午餐这种事情,还是得由林喆这位客栈主人出面才更显得有诚意。
……
哗啦啦,哗啦啦--!
客栈楼上214房间。
姜艺宁坐在窗边的桌子后面,两手托腮望着外面的雨幕发着呆。
听着外面哗啦啦的雨声,看着不远处的青山绿树在雨幕中变得朦朦胧胧,也别有一番韵味。
跟林喆不喜欢下雨天恰恰相反,姜艺宁最喜欢的就是下雨天。
她可以一个人在窗户边儿上听一天的雨都不觉得无聊。
“昨晚的事情真的太社死了,我都不敢想象以后见到林喆该有多尴尬……”
“等雨停了,还是换家客栈,或者直接去住酒店吧!”
昨晚那尴尬到令人抠脚的一幕,已经在姜艺宁脑海中来来回回重复播放了十几遍,越想越尴尬!
笃笃笃--!
一阵敲门声,打断了姜艺宁的思绪。
“等下,马上就来。”
姜艺宁还以为是客栈的保洁阿姨上来做保洁了呢,起身走到门口开门。
房门打开,外面站着的确实是姜艺宁已经有些脸熟的一位保洁阿姨。
“姑娘早上好,昨晚睡的还好吧?我来给你换一下床单和被套枕套,打扰你一会儿。”
阿姨说话的时候,脸上带着淳朴的笑容。
这种发自内心的微笑,比五星酒店客房服务员那种职业微笑更有感染力,也更具亲和力。
“不打扰的阿姨,您请进来吧。”
姜艺宁对这位态度亲和的保洁阿姨也很有好感,笑着让开门口请她进门。
“公共场所卫生标准”中规定的是旅店的枕套、被套、床单等床上用品必须一客一换。
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