父母这会儿都在医院,他回家也是孤家寡人一个,就懒得再回去了。
姜艺宁送的奶茶是加冰的,烤串也还热乎。
林喆今天的晚饭是在医院跟老爸和老妈吃的,吃的有点儿早,刚好这会儿肚子也饿了,可以填一下肚子。
一边喝着奶茶,一边吃着烤串儿,吹着空调,跟父母视频通话了半个来小时。
挂断视频的时候,奶茶喝完,烤串也刚好吃完。
又看了一会儿电影,一直到晚上十二点左右才熄灯睡觉。
一夜无话,时间很快就来到了第二天早上。
林喆睁开眼的时候听到外面有几个人嘀嘀咕咕低声说话的声音。
抬手看了一眼手表,才早上6点,时间还很早。
原本林喆还以为是醒的比较早的客人睡醒了,仔细听了会儿才听出来是林小萌和人说话的声音。
“这么早来上班儿了?”
林喆揉揉眼,翻身从床上下床,拿起挂在衣架上的衣服套到身上。
打开房门朝服务台那边一瞧,果然是林小萌和后厨的三位阿姨正在那儿小声说着什么。
“喆哥你醒啦!”
“老板早上好。”
“老板昨晚休息好了没。”
“早上好老板。”
四人见到林喆后都无比热情地跟他打声招呼。
同时,她们也很注意控制自己说话的音量,生怕吵到入住客栈的客人。
“早上好,你们……怎么这么早?”
林喆挠挠头,他这会儿还没彻底清醒,脑子还有点儿迷瞪呢。
林小萌解释说:“喆哥,咱不是从今天开始供应早餐服务吗?所以我们就提前来一会儿。”
“哦!对了!我把这事儿给忘了,我的,我的。”
听到林小萌的解释后,林喆恍然想到自己昨天确实是跟林小萌说过要把早餐也弄上。
“刚刚我跟三位阿姨正商量今天做什么早餐呢。”
“蛋炒饭是必须的,我们想着再做点儿稀饭类助消化的掺着卖。”
“比如紫菜鸡蛋汤之类的,但也要用到鸡蛋,我想着这个鸡蛋汤还是用普通鸡蛋好了。”
“那种特殊鸡蛋做蛋炒饭还不太够呢。”
林小萌叽叽喳喳把她的早餐计划跟林喆汇报一遍。
林喆笑笑说:“你是有口福小食堂的经理,早餐做什么,怎么做,都是你说了算。
以后不用问我了,你自己拿主意就好。”
既然把林小萌放到经理的位置上,林喆就想着锻炼一下她的能力呢,并不打算过多干涉。
再说了,自己在这方面也没有一丁点儿经验,操心这方面,也纯属是瞎操心!
所以,本着用人不疑的原则,还是放手让林小萌她们去干得了!
“好的喆哥!那我们去后厨准备了~”
林小萌从林喆的话里听出了他对自己的重视和信任,顿时一股暖流涌上心头。
她感觉这辈子能遇到这么好的一个老板,值了!
“去吧去吧,辛苦了诸位。”
林喆一边打着哈哈,一边跟几人挥挥手,目送她们朝着后院走去。
用时一个来小时,厨房那边就做好了早餐,并正式开售。
有福客栈昨天共入住了20来个房间,三十多号人。
选择在客栈吃早点的有二十多人。
有口福小食堂第一天卖早餐就卖了800多块钱,也算是来了个开门红吧。
经过这两天的口碑发酵,有口福小食堂的销魂蛋炒饭的销量也还在持续增长当中。
中午的午餐,卖出了58份蛋炒饭,景区管委会和三清宫稳定输出20多份。
剩下的30多份是客栈的住客买的。
销魂蛋炒饭的品质和口感也赢得了所有顾客的一致好评。
下午6点,有口福食堂又卖出了34份蛋炒饭,然后再一次因为鸡蛋耗尽而被迫收工。
林喆在‘狐狸啃鸡’景点签到的99只母鸡,每天只能稳定产蛋99颗。
再有就是一些属性+3的鸡蛋被他截留下来,没舍得用。
按照一份蛋炒饭平均需要1颗鸡蛋的情况来计算,有口福小食堂一天也就卖个八九十份蛋炒饭。
至于说用普通鸡蛋代替,林喆只是稍微考虑了一下就PASS掉这个计划了。
那样的话,销魂蛋炒饭就被“拉下神坛”归于平凡,自己把自己的招牌给砸了。
“要是能再签到一些鸡就好了!”
林喆当初签到获得鸡的时候有多嫌弃,现在就有多渴望!
这鸡真的太给力了!
凭一鸡之力就为有福客栈打出了一个金字招牌!
销魂蛋炒饭这会儿在景区内已经小有名气了。
第33章 尝试新品!(求追读!)
傍晚7点,有福客栈后院,有口福小食堂。
卖完销魂蛋炒饭后,林喆让后厨的三位阿姨先下班了。
“喆哥,今天有口福食堂的总营业额是4008元!”
算出了今天的总营业额后,林小萌也不由地有些激动!
今天才是有口福小食堂正式营业的第二天。
营业额就已经突破了4000元大关!
这个成绩属实是非常不错,也非常难得了!
并且,这还是因为鸡蛋数量供应不足导致的被迫歇业。
要是鸡蛋供应充足,营业额肯定还能再上一个台阶!
“不错不错,小萌你们做的非常好,值得表扬。”
“要是能够保持住这个势头到月底,发工资的时候奖金少不了你们的。”
这两天林喆脸上的笑容就没断过。
自从捡到那枚神奇的硬币后,好事一件接着一件。
不仅客栈的生意一天比一天好,好评一天比一天多。
有口福小食堂也顺利启动起来,又多了一个增收的项目!
“嘿嘿,这可是喆哥你说的哦,到时候不许不认账~”
一听说有奖金发,林小萌脸上也乐开花。
“我有那么不靠谱吗?说了发奖金肯定有。”
“并且,我可以跟你保证,奖金的数额绝对绝对不少于……5块钱!”
林喆一边说着,还伸出五根手指头,脸上的表情要多欠揍有多欠揍。
“啊?不少于……5块钱!”
林小萌一脸难以置信的看着林喆。
她还以为自己耳朵出问题听错了呢,谁家发奖金发几块钱呀!
“哈哈哈哈……瞧你还当真了,不会真以为我会给你们发5块钱的奖金吧?”
林喆被林小萌脸上呆萌的表情给逗笑了。
每天有事儿没事儿逗逗她,还挺好玩儿。
“放心,几块钱我哪儿拿得出手啊,还不够丢人呢,至少也得50吧!”
“……”
林小萌内已经快分不清喆哥哪句是认真的,哪句是开玩笑了。
50块钱的奖金,好像比5块钱也没强到哪儿去啊!
“对了喆哥,有个事情想跟你商量商量。”
林小萌一边说着,一边从旁边的墙上摘下一个意见簿,上面记录了最近两天她从顾客那里收集上来的意见或建议。
“嗯,你说。”
谈到工作的时候,林喆也收起嬉皮笑脸的态度,变得认真起来。
“不少顾客都觉得我们食堂提供的餐食太过于单调,我们的销魂蛋炒饭再好吃,吃多了也会吃腻。”
“所以,我想着,我们食堂是不是可以再额外增加一些其他可以搭配鸡蛋的主食。”
“比如像炒河粉,蛋炒面这些也都是我们本地的特色美食了。”
“这些你能做吗?要不要重新招厨师?”
林喆只知道林小萌的蛋炒饭做的很好,还没尝过她做的别的美食。
“嗯嗯!炒粉和炒面我也都会!”
林小萌笑着点头,这几样也都是她拿手的。
她不擅长做菜是真的,毕竟是小农村出身,谁家吃饭还炒几个菜啊。
也就逢年过节的时候才会整几个菜烘托一下过节的气氛,平时基本上不是米饭就是粉这类主食。
所以在主食方面,林小萌还是很擅长,很能拿出手的。
林喆笑着点头道:“行!你有信心就好,咱们有口福小食堂之所以能有今天的成就,全靠你的厨艺撑着呢。”
“哪有啦,大家之所以喜欢我们的蛋炒饭,主要还是喆哥弄来的鸡蛋好吃,我的厨艺也就一般般啦。”
林小萌笑着谦虚一句,她倒也不贪功,把功劳都推到那些品质卓越的鸡蛋上了。
林喆想了想说:“新品从明天开始吧,先把四分之一的鸡蛋用作炒河粉和蛋炒面,销魂蛋炒饭的基本盘要保住。”
林小萌忙不迭的点头:“嗯嗯!我也跟喆哥想的一样,可以试验新品,但不能影响赚钱是大前提。”
“小萌你做的挺好,也很有想法。”
“将来一定可以把我们有口福食堂做成景区内数一数二的人气餐厅,到时候升职加薪都少不了你的。”
林喆这个老板没当多久,画饼的本事倒是愈发的熟练了。
“嗯嗯!我也盼着那天呢!今后我一定加倍努力工作,不让喆哥失望!”
林小萌听到林喆的鼓励后瞬间感觉斗志满满,暗暗发誓一定要干出一番事业来给喆哥瞧瞧!
这两天的成功经历,也给了林小萌很大的信心。
聊完了上新品的事儿,两人又在后厨就有口福食堂的发展方向和未来的一些规划展开畅聊。
直到听到门口有人敲门,两人这才从畅聊中回过神。
“奶奶!您怎么来了!啊?外面已经这么黑了吗!”
林小萌抬眼一瞧,站在厨房门口敲门的竟然是自家老太太,赶忙起身迎了上去。
“吴奶奶晚上好。”
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