李程给观众们讲解着这头山羊为何有这么多的羊毛。
“其实，这是地区与生态的问题。苏神所在的区域冬季非常寒冷，如果没有足够密集厚重的羊毛，它们是绝对无法安全过冬的！”
“像咱们国家的美利奴羊，一只也能产出15公斤以上的羊毛。”
观众们闻言，顿时又感觉学到不少知识。
...
割下羊毛，下一步就是祛除上面油脂。
这个与处理鸭绒的过程一样，都是需要用温水浸泡，不能揉搓只能按压，防止羊毛毡化黏在一起。
“刚好最近烧了几个大盆，没想到今天就派上用场了...”
苏寒将水壶中的热水倒入大盆里面，接着勾兑凉水，最后加入玫瑰肥皂。
当他把羊毛按下去的时候，清澈的温水，肉眼可见的变黑。
“靠...好脏。”
“呕...”
“还有羊粪的味道。”
“好臭啊...”
随着温水浸湿羊毛，附着在上面的气味也跟着散发起来。
苏寒被熏的差点没吐出来。
观众们见状哈哈大笑。
“这让我想起小时候隔壁的邻居是养羊的，那羊圈的味道，简直是我的童年噩梦...”
“苏神，不行拿东西把鼻子堵上吧！”
“我听说，古代的猛将张飞每次去猪圈，都是用大葱插在鼻子里面...”
“不开玩笑，羊倌身上的味道，也是如出一辙...”
...
经过反复的换水，羊毛的终于变得洁白起来。
其味道也随之消散。
苏寒忍不住吐槽。
“幸好没在住的地方浸泡，不然今晚别睡觉了，真是臭都能臭死...”
羊毛洗净，随后便是脱水。
正常情况是用毛巾裹起来，形成一层一层的，然后挤压控水。
但家里没有毛巾，所性苏寒选择了用内衬来代替毛巾。
大不了公干水分后，用肥皂洗一遍。
苏寒将八仙桌用肥皂水洗净消毒，不然时间一长，东西就没法用了。
接着，取来两块木板放在上面。
接下来就可以控水了。
苏寒脱下内衬，将它平铺在木板上，然后把羊毛放在内衬上，一点点卷起来进行挤压。
大量的水渍从内衬里面流出。
等到衣服不再出水，便将羊毛放在竹筛上，转移到主卧室火炕旁边进行烘干。
正常来讲，最迟后天晚上就会彻底烘干。
三十多斤的羊毛，苏寒整整处理了一个小时。
等到最后一批羊毛搬到主卧室，他便开始进行下一个步骤的准备。
梳理羊毛。
目的是使干燥后杂乱的羊毛理顺，纤维的方向变成一致。
如果不进行梳理，是无法搓条纺线的。
梳理的方法有两种。
其一：制作一张弓来弹。
利用弓弦的震动，快速将羊毛打散梳理开。
曾经，龙国古代就有一批专门弹棉花的人。
他们走街串巷，为一些不会处理棉花，亦或者是没时间处理棉花的人服务。
这种方法效率很高，但梳理出来的羊毛略微有些粗糙，因此并不适合纺织长线。
可苏寒是要拿羊毛编织衣服的，自然就不适合使用这种方法。
因此他要用的是第二种工具。
毛梳。
制作两把锋利木梳子，一把固定在工作台上，齿朝上方。
另一把梳子拿在手里，齿朝下面。
接下来，只要将羊毛放在工作台上的梳子上，利用手里的梳子反复的梳理，即可得到非常精细的羊毛。
这个做起来非常简单。
随便拿两块木头，稍微雕刻拼装一下就能完成。
用时甚至不到十五分钟。
等到一切忙完，天色也渐渐黑了下来。
苏寒瞅了眼时间，不知不觉竟然来到了晚上七点。
时间过的可真快。
苏寒直起腰，笑着说道。
“行吧，今天就工作到这里。刚好里面的羊汤也煮好了，兄弟们不好意思啊...”
“今天哥们要吃爆肚了，虽然没有麻酱，也没有腐乳与韭菜花...”
“但咱有芫荽跟辣椒啊...”
“今天爆肚管够...”
“不过，咱们先说好，弹幕禁制地道战昂，实在是物资不够，凑合凑合得了...”
说着，苏寒便美滋滋的端起羊肚，开始制作这份美食。
第108章 爽吃爆肚，森狼雪域其他选手近况
京城爆肚的制作，其实非常简单。
只要将羊肚清洗干净，下水焯烫几下就能出锅。
吃的就是食材的脆嫩。
当然，很大一部分也是吃的那个小料。
京城的小料，你别说是蘸爆肚，去蘸鞋底都好吃。
当然，看似简单的爆肚。
实际上第一步就劝退无数人。
不过，清洗爆肚也并没有想象中那么难。
苏寒用匕首将羊肚破开，然后将它翻过来，用温水先搓洗几遍。
等到水面清澈，便可以将水倒掉。
这个时候加入食盐与白酒，用力的进行揉搓，把内壁的异味与杂质全部去掉。
接着，再次用水清洗几遍。
接下来就可以切成条进行食用了。
苏寒将不锈钢锅放在灶火上，加入大量的羊汤，等到似开非开的时候，便可以吃爆肚了。
拿过两个小碗。
第一个小碗里面放剁椒酱、洋姜、芫荽与食盐。
第二个小碗里面加入油炸辣椒、芫荽、花椒面与食盐。
“兄弟，我先吃了昂！”
苏寒夹起一筷子散丹，在羊汤里面涮个几下，等到微微发卷变色便立即夹出来。
蘸上第一碗料汁。
辣椒的香气与芫荽的味道完美融合。
“嘶...”
“香！！虽然欠缺材料，但真的太好吃...”
苏寒赶紧又来上一筷子。
羊汤的香味，料汁的辣味。
真是把他给吃开胃了。
“接下来，让我试试第二个小碗里面的料汁。”
苏寒又夹起一筷子散丹。
焯水。
蘸汁。
虽然都是辣椒与芫荽。
可这一款料汁却加入了花椒面与炸的辣椒。
味道上，又麻又辣。
回口香死个人。
苏寒眼前一亮，惊呼道：“这个好，我去...这个好吃！强烈大家分到羊肚的时候试试，别看调料少昂，味道真的一级棒...”
一大盘散丹，很快就被他给吃光了。
观众见偶像吃的这么香，纷纷进行调侃。
“怎么没卤虾油啊，苏神...你这不地道昂，吃完了可不给钱...”
“楼上别模仿那个汉奸了，他现在早润了...”
“本直播间禁制地道战！”
“哈哈，看苏神吃的好开心啊~回头分配到羊肚的时候，我也来试试这个配方！”
...
散丹吃完，接下来就是羊肚的其他部位。
最嫩的地方，当属肚仁。
口感非常脆，吃起来超级安逸。
像肚领与蘑菇头就得多煮一会了。
这个爆肚吃的苏寒胃口大开，额头上满是汗水。
直播间内。
老外们看着苏寒狂炫内脏，纷纷感慨起来。
“还是龙国人会吃啊，任何部位都不会浪费，换成德爷早就把羊的胃扔掉了。”
“龙国人一直觉得我们是蛮夷，大家认为这是嘲讽么？不，这其实是事实！因为我们对食物的开发，远远比不上龙国，所谓的美食也不过是自欺欺人。
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